ARROZ CON PULPO 🐙 EN THERMOMIX
🐙🍚Arroz con pulpo y semillas de tomate 🍚🐙🍅 💥Lista en ⏰30 min/ 5 minde preparación 🧑🏻🍳 📝Qué necesito: 🍚Arroz redondo: para 2 pp👉100 g
🐙1 pata de pulpo cocido con su propio jugo.
💦Agua 100 g 💦Agua cocer pulpo 100 g
🍅Semillas de unos o dos tomates
🧂🫒Aceite y sal 🌶 1 cucharadita pimentón agridulce @pimentondelavera y un poco de picante si te gusta . 🧑🏻🍳Qué tengo que hacer: 🔹Reserva en un bol el líquido de la bolsa del pulpo. 🔹🔍Busca en Cookidoo la receta de arroz blanco ( cocción de arroz ). 🔹Sigue la receta 👉añade el ajo y el aceite y dorar. 👉En el líquido 👉💦 incorpora la mitad del líquido del pulpo 🐙 reservado y el resto de 💦agua. 🔹Sigue la receta según la cantidad de arroz elegida. 🔹Cuando colocas el cestillo en el thermomix, incorpora dentro el pulpo troceado para que se atempere.
🔹Mientras tanto saca las semillas de 1-2 tomates 🍅 y mezcla con aceite de oliva 🫒, pimentón y sal .
🔹2 min ⏰antes de terminar el arroz 🍚 incorpóralo al vaso para que se termine de calentar junto el arroz. 🔹Emplata añadiendo por encima el tomate con el aceite reservado. 💬Me encantará saber si te gusta !! 📌Has utilizado el
MODO cocción de arroz ?? @Marga cocina con alma Marga Muñoz