Alcachofas con jamón con Thermomix |#alcachofas #tm6 #tm5 | @recetasmjmix
QUE HEMOS CENADO HOY? 👩🍳ALCACHOFAS CON JAMÓN CON THERMOMIX Receta fácil y rápida que esta buenísima. Aún no la has probado? Te va a encantar ❤️
Guarda y comparte 👍🏽 Ya tienes la receta en mi blog para exportarla con cocina guiada a tu Thermomix. https://thermomix-valencia.es/mjbueno/verduras-hortalizas-ensaladas/alcachofas-con-jamon-con-thermomix-1/ 📌Ingredientes: 1 K. de alcachofas (limpias quedarán sobre 600 g)
50 gr. de dados de jamón serrano
30 gr. de aceite de oliva virgen extra.
50 gr. de agua.
2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón De la Vera
Sal y pimienta 📌Preparación: Limpiamos las alcachofas dejando un poco de tallo. Parte las alcachofas en cuatro trozos o en seis dependiendo del tamaño y coloca en un recipiente con agua y limón.
Pon el taco de jamón en el vaso del Thermomix® y da unos 3 ó 4 golpes de turbo, saca y reserva. Si es picado ya lo tienes hecho.
Ponemos la mariposa en las cuchillas e incorporamos al vaso la mitad de las alcachofas troceadas, los 30 gr.de aceite y los 50 gr.de agua, añadir la mitad del jamón troceado y pon el resto de las alcachofas y el resto del jamón, la pimienta y el pimentón. No se le pone sal, pues es mejor rectificarlo una vez ya está cocinado ya que el jamón ya tiene sal. Programa 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. NOTA: de está manera se pueden cocinar muchas más verduras y el tiempo de cocción variará dependiendo de la verdura deseada y de si te gusta más al denté o menos. #alcachofas #alcachofasconjamon #jamon #alcachofasthermomix #tm6 #tm5 #recetasthermomix
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