Ajos confitados con Thermomix y José Ángel

Un básico en nuestra cocina, en un solo paso.

Si tenemos muchos ajos se nos secan, se enmohecen…al menos a mi me pasa.

Confitándolos nos durarán muchísimo tiempo y los podremos usaren las mismas preparaciones que los ajos frescos, incluso para aromatizar aliños.

Y, como extra, el aceite en el que están sumergidos es espectacular en las tostadas😍. Vamos a necesitar: 300-500 gr de ajos pelados.

250-350 gr de aceite de oliva virgen. No olvides suscribirte al canal y darme un like si te gusto este video. También podéis seguirme en Instagram…@jose_angel_reina y en Facebook con el nombre Jose Angel Reina. Y si quieres más información, una demostracion en videoconferencia, o en persona…contáctame… [email protected]

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com