😋🤩Fluffiger Zebrakuchen mit dem Thermomix® | Thermomix® Rezept
Super easy und super lecker – Zebrakuchen überzeugt Euch selbst! 🤤 Du benötigst: • 250 g weiche Butter
• 180 g Zucker
• 5 Eier
• 300 g Weizenmehl Type 405
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 30 g Kakaopulver
• 250 g Sahne
• 150 g Puderzucker
• 3 EL Milch
• Springform (Ø 26 cm) So funktioniert’s: 1️⃣ Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten. 2️⃣ Butter mit Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen. Dabei nacheinander die Eier durch die Deckelöffnung zugeben. Mehl mit Backpulver vermischen und zusammen mit dem Salz und 200 g Sahne in den Mixtopf geben. 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Die Hälfte des Teigs in eine Schüssel umfüllen. 3️⃣ 50 g Sahne und Kakaopulver in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 unter die andere Teighälfte rühren. 4️⃣ 2 EL des hellen Teiges in die Mitte des Springformbodens geben. Anschließend darauf 2 EL dunklen Teig geben. Mit restlichem Teig genauso verfahren, dabei hellen und dunklen Teig abwechselnd aufeinandersetzen. 5️⃣ Den Kuchen im heißen Ofen ca. 45 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Für den Guss Puderzucker mit Milch glatt rühren und über den Kuchen geben. #meinZauberTopf #Thermomix #ZebraKuchen #shorts
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