🍅🍽️ Un clásico que nunca falla: albóndigas con salsa de tomate

🍅🍽️ Un clásico que nunca falla: albóndigas con salsa de tomate aprovechando la base que dejamos preparada el pasado domingo. Un plato casero, sabroso y de los que apetece siempre.

Tener la salsa lista nos permite dedicar menos tiempo en la cocina y conseguir más platos redondos durante la semana.

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Albóndigas con salsa de tomate

Una receta clásica y reconfortante que nunca decepciona. Perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes para Albóndigas con salsa de tomate

• 500g de carne picada
• 1 huevo
• 50g de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Para la salsa de tomate: tomate triturado, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y azúcar

Instrucciones para Albóndigas con salsa de tomate

1. En un bol, mezclar la carne picada con el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Formar albóndigas y reservar.

2. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva. Añadir el tomate triturado, sal y una pizca de azúcar. Cocinar a fuego lento.

3. Una vez la salsa esté lista, añadir las albóndigas y cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando.

4. Servir las albóndigas con salsa de tomate caliente y disfrutar.

Receta completa en:
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