🌿 LA CREMA DE CALABACIN PERFECTA 🌿 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31
Los calabacines de Moruxo están en plena producción, en este vídeo podrás ver cómo hacer la CREMA DE CALABACIN PERFECTA, con sólo 3 ingredientes. ¡Verás qué fácil y qué deliciosa es!
*** Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré ***
INGREDIENTES
200 g de cebolla
20 g de AOVE de Aceites Abril
1200 g de calabacín con piel
875 g de agua
1 cucharadita de sal
01:10 Ingredientes (puedes hacer una captura de pantalla)
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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio de Youtube: Stellar Wind de Unicorn Heads
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Más sobre 🌿 LA CREMA DE CALABACIN PERFECTA 🌿 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31
Si eres amante de las cremas de verduras, la crema de calabacín puede ser una opción deliciosa y saludable para ti. Y, gracias a la Thermomix® TM6, TM5 o TM31, hacerla en casa es muy sencillo y rápido.
Comenzando con los ingredientes, necesitarás calabacines, cebolla, ajo, aceite de oliva, caldo de verduras, leche, sal y pimienta. Puedes utilizar calabacines de tamaño mediano, preferentemente frescos y orgánicos, y asegurarte de pelarlos y cortarlos en trozos pequeños para facilitar su cocción.
Para empezar a preparar la crema de calabacín, deberás colocar en el vaso de la Thermomix® la cebolla y el ajo pelados y picados finamente, junto con el aceite de oliva. Programa a velocidad 5 durante unos segundos hasta que quede bien picado y pochado.
A continuación, debes añadir los calabacines troceados y programar a velocidad 5 durante unos segundos más para que se mezclen. Luego, incorpora el caldo de verduras, la leche, la sal y la pimienta, y programa a 100 grados de temperatura durante 20 minutos a velocidad 1.
Una vez que la mezcla se haya cocido, deberás triturarla a velocidad progresiva 5-7-10 durante unos segundos, hasta que la crema quede suave y homogénea. Si deseas que quede más líquida, puedes añadir un poco más de leche o caldo para ajustar la textura.
Finalmente, puedes servir la crema de calabacín caliente, decorada con un poco de perejil fresco picado por encima, y acompañada de un trozo de pan tostado o crujiente para disfrutar de su delicioso sabor y textura cremosa.
En resumen, la crema de calabacín perfecta con Thermomix® es muy fácil de hacer, y es una opción saludable, sabrosa y reconfortante para cualquier comida del día. ¡Anímate a probarla!