半熟蛋 Soft Boiled Egg I Thermomix 美善品

使用Thermomix可以设定

很准确的时间和温度 轻松帮你做出 kopitiam半熟蛋🥚

我这里使用的是 冷藏的鸡蛋🥚

设定是 14mins/75℃/sp2 如果是室温蛋🥚

可以设定 13mins/75℃/sp2

⚠️建议使用新鲜的鸡蛋🥚做出来的效果比较理想

⚠️如果不新鲜的鸡蛋会成果会比较水 可以加长时间

⚠️如果鸡蛋不过熟 可以把鸡蛋继续放入网锅等1～2mins _______________________________________________________________________ DM if interest to purchase Thermomix TM6

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Receta completa en:
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