🏮 CENA PARA 12 | BATCHCOOKING ORIENTAL 🏮 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝
Hoy preparo una cena oriental para 12 personas, que también puedes convertir en un batchcooking para 4. Te lo explico en el vídeo, ¡te va a encantar! ❤️
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Enlace a la receta en cookidoo.es
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r763318
INGREDIENTES
Preparaciones básicas
100 g de fideos orientales de arroz (Vermicelli)
50 g de cacahuetes fritos salados
70 g de cebolla en trozos
15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Cocción de fideos orientales de arroz y gambas
500 g de agua
1 cucharadita sal
300 g de gambas crudas peladas
o bien 300 g de gambas crudas peladas congeladas (descongeladas)
Pulled pork y salsa hoisin de cacahuetes
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuete
70 g de salsa hoisin
100 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm
80 g de zumo de naranja
1 naranja en cuartos
2 cucharaditas de sal
5 granos de pimienta negra
5 ramitas de tomillo fresco
Vinagreta
30 g de vinagre
1 cucharadita sal
Tacos
12 tortillas de trigo
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 aguacate en dados de 1-2 cm (opcional)
2 limas en gajos
50 g de salsa de tomate
Rollitos vietnamitas
12 obleas de arroz
12 hojas de lechuga en trozos de aprox. 5×12 cm
12 – 24 hojas de menta fresca
100 g de zanahoria en bastones de 5×0,5 cm
100 g de pepino en bastones de 5×0,5 cm
100 g de pimiento rojo en bastones de 5×0,5 cm
Ensalada
200 g de mozzarella
200 g de lechuga en trozos de 2-3 cm
250 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
2 tomates en dados de 2 cm
250 g de maíz en conserva (escurrido)
00:52 Ingredientes 1
01:00 Ingredientes 2
01:10 Ingredientes 3
09:20 Vinagreta
11:40 Tacos
12:40 Rollitos vietnamitas
16:00 Ensalada
Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
https://www.bensound.com
Bibilioteca de audio gratuita de Youtube – Orient de SefChol
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Más sobre 🏮 CENA PARA 12 | BATCHCOOKING ORIENTAL 🏮 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝
La «Cena para 12 con Batchcooking Oriental» es una experiencia culinaria única en la que podrás preparar deliciosas recetas asiáticas con la ayuda de tu Thermomix. Esta cena es perfecta para reuniones de amigos y familiares, e incluso para ocasiones especiales.
Con este evento de batchcooking, aprenderás a planificar tu menú para alimentar a hasta 12 personas, utilizando los ingredientes adecuados y los tiempos necesarios para preparar varias recetas al mismo tiempo. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar platos como dumplings, sopa Pho, rollitos de primavera y otros deliciosos platos orientales.
Además, durante la experiencia, aprenderás algunos trucos de cocina de los expertos, y también tendrás la oportunidad de conocer a otros entusiastas de la cocina Thermomix. ¡No es solo una noche para comer, sino para aprender y conocer nuevos amigos!
Tanto si ya eres un experto en el uso de tu Thermomix o si eres nuevo en el mundo de la cocina con esta máquina, la «Cena para 12 con Batchcooking Oriental» es una excelente oportunidad para aprender y mejorar tus habilidades culinarias. ¡No te lo pierdas!
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