Tortilla de patatas con Thermomix

Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix.

Otra alternativa menos aceitosa de una receta típica española. Te invito a que la pruebes.

Receta:

1.- 500 g patatas 🥔

Trocear 3 seg/ vel 4.5

Reservar en el cestillo.

2.- 200 g cebolla 🧅+-

Trocear 4-5 seg/ Vel 4.5

3.- Añadir 100-200 aceite de oliva.

4.- Colocar el cestillo en su sitio. Poner tapa y

Cocinar 35min/varoma/vel 1.

5.- Mezclar la patata con la cebolla y el aceite pero que escurra el aceite sobrante.

6.- Incorporar con 5-6 huevos 🥚y sazonar🧂.

7.- Terminar en sartén para cuajar.

Si quieres cocinar en casa con Thermomix y sea yo quien te guíe, contacta al 676 350 347.

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Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix

Una alternativa menos aceitosa de una receta típica española. Te invito a que la pruebes.

Ingredientes para Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix

• 500 g patatas 🥔
• 200 g cebolla 🧅+-
• 100-200 aceite de oliva
• 5-6 huevos 🥚
• Sazonar 🧂

Instrucciones para Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix

1. Trocear las patatas 3 seg/ vel 4.5. Reservar en el cestillo.
2. Trocear la cebolla 4-5 seg/ Vel 4.5.
3. Añadir el aceite de oliva.
4. Colocar el cestillo en su sitio y cocinar 35min/varoma/vel 1.
5. Mezclar las patatas con la cebolla y el aceite escurriendo el exceso de aceite.
6. Incorporar los huevos y sazonar.
7. Terminar en una sartén para cuajar la tortilla.

Receta completa en:
www.youtube.com