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Brazo de gitano receta de cookidoo

Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®️: Brazo de gitano https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r96379

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Brazo de gitano

Una deliciosa receta de Brazo de gitano con Thermomix, perfecta para compartir en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para Brazo de gitano

• 4 huevos
• 150g de azúcar

Instrucciones para Brazo de gitano

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Colocar los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos, 37°C, velocidad 3.

3. Añadir la harina y mezclar durante 10 segundos, velocidad 3.

4. Verter la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y extender de manera uniforme.

5. Hornear durante 12-15 minutos.

6. Retirar del horno y dejar enfriar.

7. Rellenar con la crema elegida y enrollar con cuidado.

8. Decorar al gusto y servir.

Receta completa en:
www.youtube.com