TARTA DE QUESO LA VIÑA CON THERMOMIX TM6
INGREDIENTES: 1000g DE QUESO CREMA 500g DE NATA 35% MG 30g DE HARINA O DEMAICENA 350g DE AZUCAR 6 …
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La tarta de queso La Viña es un delicioso y tradicional postre originario del País Vasco. Es un postre muy sencillo, pero con un sabor irresistible que lo convierte en uno de los postres más populares de la gastronomía española. Si tienes la Thermomix TM6, esta receta se convertirá en una tarea fácil de preparar.
Para empezar con la preparación de la tarta, debes reunir los ingredientes necesarios: queso crema, azúcar, huevos, nata líquida para montar y harina de trigo. Una vez reunidos los ingredientes, es momento de poner manos a la obra.
Primero, preparamos la mezcla de queso crema, azúcar, huevos y harina en la Thermomix TM6, mezclando todo a la velocidad recomendada hasta lograr una textura uniforme. Luego, incorporamos la nata líquida para montar y volvemos a mezclar todo nuevamente.
Mientras se prepara la mezcla, debes precalentar el horno a 200 grados Celsius y colocar un molde previamente engrasado con mantequilla. Luego, vertemos la mezcla en el molde y lo horneamos a la temperatura indicada durante unos 40 minutos aproximadamente. Debemos asegurarnos que la superficie de la tarta esté dorada y que el centro esté firme.
Una vez terminado el tiempo de cocción, sacamos la tarta de queso del horno y dejamos enfriar. Es importante que la tarta esté completamente fría antes de servir. La tarta de queso La Viña se sirve fría, adornada con azúcar glas espolvoreada por encima.
En conclusión, la tarta de queso La Viña con Thermomix TM6 es una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa para disfrutar con tus seres queridos. Ahora que tienes los pasos detallados, anímate a prepararla y sorprende a todos con esta deliciosa opción de postre.
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