Recetas con sazón
Recetas con sazón
La técnica de los grandes chefs para conseguir texturas únicas, alimentos más jugosos y una homogeneidad de cocción perfecta. ¿Su secreto? La cocina al vacío. Cocer al vacío es colocar un alimento dentro de un envase que se somete a tratamiento térmico en un medio líquido con temperatura controlada, una baja temperatura que no llegue …
Estas empanadillas son lo más fácil. Con la cantidad de ingredientes me salen unas 10 a 12 empanadillas. Se puede doblar las cantidades. Las puedes rellenar con lo que más te guste. En mi caso mezclé lo que me había sobrado de un pisto y de una boloñesa. Y le añadí 2 huevos duros. Riquísimas… …
Os presento la forma más cómoda de cocinar en el vaso el arroz junto con agua, seleccionamos el modo y giramos el selector. El Thermomix® controla el tiempo y la temperatura de forma totalmente automática. En este caso hemos puesto arroz pero también otros muchos cereales, como el mijo, el bulgur o la espelta. Puedes …
NOVEDAD!!! Biscotes de pasas y nueces.Para sorprender. Con estos biscotes sorprenderéis a vuestra familia e invitados. En cualquier ocasión. Sirven muy bien para untar cualquier paté, queso o foie. Se conservan deshidratados mucho tiempo. La receta completa la podeis encontrar en: La revista Thermomix magazine en el numero 110 Mas abajo os dejo los ingredientes. …
Este menú es muy completo por llevar de manera muy equilibrada proteínas, hidratos de carbono y verdura. Puedes poner la verdura que más guste en casa, cambiar el tipo de legumbre e incluso las albóndigas hacerlas con la carne que queráis. He aprovechado lo que tenía por el frigorífico de casa para poder elaborar este …
Más sobre FONDO DE DESPENSA PERFECTO CON THERMOMIX®️ PARA ENRIQUECER TUS PLATOS #nosinmithermomix #fácil Si eres un amante de la cocina, seguro que sabes lo importante que es contar con un buen fondo de despensa. Y si además tienes una Thermomix, la tarea de enriquecer tus platos se vuelve mucho más fácil y divertida. Por …
Estas galletas saladas con semillitas te encantarán para tomar con unas aceitunas y un vermú, o para que los niños las lleven para tomar en el recreo. También es un tentempié saludable ❤️ Tienes que probarlas ¡te encantarán! 📍 Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré 📍 …
Os comparto esta receta que es tradicional en muchas regiones de España, y el truco de esta receta es que lleva patata cocida a diferencia de las típicas y el resultado es superior. Todos los ingredientes y la forma de hacerlo los encontrareis también en este enlace: https://thermomix-alicante.es/angelina-giner-la-fuente/masas-panes-reposteria/monas-de-pascua/ Se puede realizar con Tm6, Tm5, Tm31 …
Preparar helados rápidos con nuestro Thermomix es muy fácil. Es un helado de esos que no necesitan pasar horas en el congelador para poder disfrutar en el instante . Basta con tener fruta congelada previamente, mango en esta ocasión. Después la vamos a triturar en el Thermomix terminaremos mezclando con un lácteo: leche (que utilizo …
Hola a todos !! Os presento una de las recetas más famosa de los bares de tapas de toda España. La receta de sepia más tradicional es la sepia al ajillo La sepia es uno de los mejores alimentos para incluir en una dieta sana o si estamos intentando cuidarnos ya que tiene muy pocas …
Os traigo esta idea de menú en el que vosotros podéis jugar con los ingredientes… Para la sopa que es de verduras, llenáis el vaso hasta donde podáis… Lo mismo ocurre con el rollo de pollo, se le puede añadir al queso, jamón, frutos secos, etc… Y siempre aprovechando el varoma para seguir cocinando… en …
En este vídeo os traigo cómo elaborar la pasta fresca para unos canelones, lasaña, espaguetis, raviolis,etc… Apto para todos los modelos de thermomix. Esta pasta no lleva huevo y lo sustituyo por agua. Utilizo como ayuda la máquina para extender la masa… Pero se puede hacer con el rodillo aunque es más laborioso. Habrá próximo …
Esta receta es de «chef», es de sabor espectacular y fácil presentación. La descubrí gracias a una compañera: Rosa Trini, que me aporta experiencia y conocimientos en el descubrimiento de recetas con thermomix. Gracias Rosa Trini. Hay un paso en la receta que es tedioso partiendo de la base que thermomix es la gran aliada… …
Turrón de almendra hecho de forma artesanal. Aunque es un dulce típico de las fiestas navideñas, en mi casa me la piden todo el año. Esta es una receta que difícilmente si no tienes Thermomix® es casi imposible que en casa lo puedas hacer de una manera tan rápida y sencilla como lo es… Apta …
Una nueva actualización en Tm6 trae la función de espesar, donde las salsas salen perfectas. Únicamente debes poner los ingredientes para la salsa y la temperatura 80 ó 100ºC porque el tiempo ya lo maneja la máquina. Exclusivamente se hace con el modelo Tm6. Si queréis ver paso a paso con los ingredientes, os dejo …
Os traigo un plato de legumbres con salmón, una buena combinación… Rico, nutritivo, fácil y rápido de hacer… Apto con los modelos de thermomix Tm6, Tm5 y Tm31. Os dejo un enlace, ahí podéis ver los ingredientes y el paso a paso: https://thermomix-alicante.es/angelina-giner-la-fuente/coccion-varoma/salmon-con-guisantes/ Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por …
Los bollos de pan que os traigo es una receta de bollitos de aceite en el que he doblado la cantidad de ingredientes … Son unos panecillos blanditos, tipo pan de hamburguesa… Muy ricos y fáciles de preparar… Con todos los modelos de thermomix, se puede hacer. Disfrutad de la buena mesa siempre con Thermomix. …
Hola a todos!. Soy Angie y me presento porque es la primera vez que pongo mi voz en el vídeo… Debo mejorar, pero si os parece bien, dejadme vuestras opiniones porque acepto sugerencias. Tened piedad…!!! jejeje…!!! Es una receta de aprovechamiento y la podemos hacer con cualquier modelo de thermomix… Espero que os guste… No …
Os traigo algo muy sencillo, como este caldo de ternera. Me parece una muy buena base para cualquier receta que requiera caldo de carne… También para tomar como consomé; o añadirle unos fideos o arroz. Desde aquí no os llega el olor pero os aseguro que rico, rico está… Espero que os guste. No se …
Estos gazpachos aunque su nombre no lo indican, son típicos de la zona interior de Alicante. Os animo a que los probéis. Se puede hacer con los 3 modelos de thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31. Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por favor!! *MUCHOS LIKES *COMPARTAN *SUSCRÍBETE ! si no …