PASTA FRESCA de ESPINACAS con THERMOMIX de ThermoMaquinita.
En este vídeo os traigo cómo elaborar la pasta fresca para unos canelones, lasaña, espaguetis, raviolis,etc…
Apto para todos los modelos de thermomix.
Esta pasta no lleva huevo y lo sustituyo por agua. Utilizo como ayuda la máquina para extender la masa… Pero se puede hacer con el rodillo aunque es más laborioso.
Habrá próximo vídeo haciendo con esta pasta fresca unos raviolis. Prometido.
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Más sobre PASTA FRESCA de ESPINACAS con THERMOMIX de ThermoMaquinita.
La pasta fresca es uno de los platos más populares de la cocina italiana, gracias a su delicioso sabor y su textura suave y cremosa. Y si a eso le agregamos un toque saludable, como las espinacas, el resultado es simplemente espectacular. La pasta fresca de espinacas con Thermomix de ThermoMaquinita es una delicia que no podrás resistir.
Para preparar esta pasta en casa, se necesitarán algunos ingredientes básicos como harina, huevos, espinacas, aceite y sal. La Thermomix de ThermoMaquinita es una herramienta muy útil para hacer la masa de la pasta en un solo paso, combinando todos los ingredientes de manera rápida y fácil. Además, sus cuchillas de alta velocidad garantizan que la pasta tenga la consistencia perfecta.
Una vez que se tenga la masa lista, se puede usar un rodillo para estirarla y darle la forma deseada, ya sea fettuccine, lasaña o ravioli. Después, se cuece la pasta en agua salada durante unos minutos hasta que esté al dente.
El resultado final es impresionante: una pasta fresca que se derrite en la boca, con un sabor suave y delicado de espinacas. Se puede acompañar con cualquier salsa que te guste, desde una salsa blanca hasta una salsa de tomate casera. En definitiva, la pasta fresca de espinacas con Thermomix de ThermoMaquinita es una opción saludable, deliciosa y fácil de preparar que cualquier amante de la pasta debe probar al menos una vez en la vida.
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