TURRÓN A LA PIEDRA con THERMOMIX de ThermoMaquinita

Turrón de almendra hecho de forma artesanal.

Aunque es un dulce típico de las fiestas navideñas, en mi casa me la piden todo el año.

Esta es una receta que difícilmente si no tienes Thermomix® es casi imposible que en casa lo puedas hacer de una manera tan rápida y sencilla como lo es…

Apta con los modelos Tm6, tm5, tm31.

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Para ver la receta al detalle os dejo este enlace:

https://thermomix-alicante.es/angelina-giner-la-fuente/navidad/turron-a-la-piedra/

Espero que os guste.

GRACIAS…!!!

Más sobre TURRÓN A LA PIEDRA con THERMOMIX de ThermoMaquinita

El turrón a la piedra es un postre típico de la Navidad en España y Latinoamérica que tiene como base el azúcar, la miel y las almendras. La receta de ThermoMaquinita incluye una variante moderna utilizando la Thermomix como herramienta, para hacer un turrón perfecto de forma rápida y sencilla, sin necesidad de utilizar piedra y sin tener que darle forma a mano.

Para comenzar a realizar este postre, se deben tostar las almendras en el horno y luego triturarlas en la Thermomix. Es necesario triturarlas hasta conseguir una textura homogénea y suave. Después, se añaden el azúcar y la miel en la Thermomix, para calentarlos hasta alcanzar la temperatura adecuada. Una vez que se ha llegado a la temperatura requerida, se incorporan las almendras a la mezcla anterior y se sigue batiendo para conseguir que los ingredientes estén bien integrados.

Una vez que se ha logrado la mezcla perfecta, se vierte en un molde y se deja enfriar. La preparación del turrón a la piedra con Thermomix es fácil y rápida, pero para obtener el mejor resultado es indispensable seguir paso a paso las instrucciones y tener todos los ingredientes y herramientas disponibles.

Este postre tiene un sabor único y delicioso, que recuerda el sabor del turrón clásico a la piedra. El resultado final es una textura suave y cremosa, con un sabor dulce y sutil de la miel y las almendras. El turrón a la piedra con Thermomix de ThermoMaquinita se puede servir en cualquier ocasión especial o en un momento de antojo durante todo el año.

Receta completa en: