La mayonesa de lima es la mejor salsa para comer con pescado, una combinación de ingredientes fresca y deliciosa que se fusionará con un tipo de carne excepcional. La mayonesa es una de las salsas que más usamos en el día a día. Una salsa low cost que se elabora a partir el huevo que, …
Recetas fáciles
Tortilla de borrajas con salchicha blanca
La tortilla de borrajas con salchicha blanca es un plato de la gastronomía mediterránea. Realmente la tortilla, así como los huevos hervidos, eran alimentos populares en la antigua Grecia. En esa época esta se elaboraba con las sobras de la comida. Este tipo de preparación fue adoptada por los italianos al producirse la conquista de …
Se filtra la receta estrella de Karlos Arguiñano: puedes hacerla en casa
La receta estrella de patatas bravas con salchichas del cocinero Karlos Arguiñano al fin se ha publicado online y podemos desentrañar sus secretos para hacer en casa este delicioso plato que ha llegado a ser tan popular. Un exquisito bocado que puede prepararse en casa en muy poco tiempo. A continuación, tienes el paso a …
La manera definitiva de abrir una lata sin abrelatas
Las latas de conserva son una gran opción para elaborar todo tipo de recetas rápidas e improvisadas. Pero, a pesar de su versatilidad en la cocina, la mayoría de las latas de conserva que venden en el mercado son algo complicadas de abrir. En actualidad, las latas poseen un sistema compuesto de una anilla, mejor …
Ideas de salsas para carne, súper deliciosas
Si buscas ideas de salsas para carne, estás en el mejor lugar. Las salsas son el complemento perfecto para los platos principales. Existen miles de salsas especiales para carnes; salsas que van más allá que la mostaza o el kétchup. Si necesitas algunas recetas de salsas para carne, echa un vistazo a este post. Salsas …
Tortilla de patatas guisada
La tortilla de patatas guisada o tortilla en salsa es una de esas recetas de la abuela tradicionales que se han extendido en el tiempo por su versatilidad y rico sabor. Se trata de una elaboración sencilla que permite aprovechar las sobras de la tortilla de patatas del día anterior, sobre todo si ha quedado …
Croissant de chocolate con leche en freidora de aire, receta rápida
La preparación de croissants en casa es mucho más sencilla de lo que la mayoría de personas piensan. Una prueba de ello es esta receta de croissant de chocolate con leche en freidora de aire, ya que para su elaboración solo se requieren tres ingredientes claves: masa de hojaldre, crema de chocolate para el relleno …
Croquetas caseras de huevos fritos con chorizo, receta de una tapa auténtica
Estas croquetas caseras de huevos fritos con chorizo son la tapa más auténtica y deliciosa que hayas probado nunca, un placer fácil de preparar y delicioso. Las croquetas son uno de los bocados más deseados de cualquier mesa, las podemos hacer de una y mil formas diferentes, de jamón, cocido, bacalao o de un plato …
Tacos de pulpo al pastor: receta auténtica de México
Los tacos de pulpo al pastor son la auténtica receta de México para conseguir un bocado maravilloso a base de uno de los ingredientes más deseados. El pulpo es una aportación de proteínas extra sin casi nada de grasa. El rey del mar que llega a la mesa odiado y amado a partes iguales. El …
Deliciosas recetas de sopas fáciles de hacer
La sopa es uno de los alimentos más completos que hay. Se pueden hacer más o menos ligeras y son fáciles de elaborar. Recetas de sopas hay muchas y, además, se pueden comer tanto en invierno como en verano. Si hace calor hay muchas recetas para hacer sopas frías. De esta manera, estos platos, se …
El truco de echar sal a este producto para potenciar su sabor
La ciencia ha avalado un truco que las abuelas y madres de este país llevan décadas aplicando, realmente es efectivo y consigue potenciar su sabor al máximo. Hay un ingrediente que no puede faltar en ninguna cocina, los tomates. Esta base que antiguamente se embotellaba con mimo y se mantenía en la despensa de casa …
Las mejores recetas de ensaladas para preparar rápido y fácilmente
Existen muchas recetas de ensaladas fáciles de hacer y muy sanas, para llevar una alimentación equilibrada. Si buscas recetas de ensaladas estupendas, echa un vistazo a las siguientes ideas. ¿Con cuál de ellas te quedas? Ideas de recetas de ensaladas Ensalada poke de atún y algas con aguacate Una exquisita ensalada es la tipo poke …
Los cuatro tipos de wraps saludables que te salvarán las cenas
Los wraps son un tipo de taco o de burrito que puede salvarnos las cenas, como un sándwich rápido de preparar, delicioso y saludable, no se puede pedir nada más. En estas recetas puedes disfrutar con una combinación de ingredientes que será la que marque la diferencia en todos los sentidos. Una buena inversión en …
Receta de miniperritos de maíz
Si has emprendido un viaje a Estados Unidos, es muy posible que te hayas topado con la típica receta de miniperritos de maíz, estas suelen estar muy presentes en los eventos deportivos o en alguna fiesta o reunión. A estos miniperritos de maíz, también se les conoce como Corn dog. Su origen remonta a los …
Ideas de recetas con calamares fáciles de hacer
Los calamares son un ingrediente muy típico de la cocina española. Se suelen ver en recetas con arroces o rebozados, pero hay muchos más platos con los que van muy bien. Si buscas recetas con calamares aquí os dejamos algunas ideas estupendas. Ideas de recetas con calamares Calamar a la plancha con mayonesa de especias …
Ideas de recetas bajas en calorías
Si quieres deshacerte de esos kilos de más lo suyo es buscar recetas bajas en calorías. Aquí te proponemos unas cuantas ideas para hacer de tus comidas algo más que unos platos. ¿Con cuál de estas ideas te quedas? Ideas de recetas bajas en calorías Ensalada de lentejas crujientes al horno Un estupendo plato para …
Fainá con carne y berenjena, un plato típico de Génova
El fainá con carne y berenjena es uno de los platos más típicos de Génova, todo amante de la comida italiana disfrutará al máximo con esta receta. La dieta mediterránea disfrutará al máximo con una combinación de carne picada con berenjena. Recordará un poco a las berenjenas rellenas y a la pizza, un dos en …
Gratinado delfinés, una receta rápida y sencilla
Estas patatas se cocinan en un sencillo gratinado delfinés, una receta rápida y sencilla que hará las delicias de los amantes de este ingrediente. En cualquier cocina, nunca faltan las patatas, son la low cost por excelencia de la lista de la compra, la base de guarniciones y de recetas cargadas de alegría como esta. …
Tostada francesa con fruta y salsa de yogur
La tostada francesa con fruta y salsa de yogur es un desayuno saludable. Sobre todo, para quienes desean mantener su peso corporal y alimentarse bien al mismo tiempo. Desde mediados del siglo XX las personas se interesan más por estar sanas con base en la ingesta de alimentos bajos en grasas, azúcares refinados e hidratos …
Baleares: 3 recetas más tradicionales, fáciles y en poco tiempo
Las recetas más tradicionales de las Islas Baleares se preparaban antiguamente solamente los días festivos, aunque algunos platos se disfrutan cada vez más a menudo y no solamente en Semana Santa. Aquí veremos algunas ideas para poner en marcha, todas ellas sencillas de elaborar y con ingredientes también fáciles de encontrar. Todos los días son …



















