Recetas con sazón
Recetas con sazón
Las croquetas son una delicia fácil de preparar, una tapa espectacular que puede quedar deslucida visualmente si se rompen al freírlas. Por suerte, la ciencia culinaria avanza a gran velocidad y por fin sabemos por qué se rompen al empezar a freírlas. Si tienes las croquetas de foie o de gambas de tus sueños en …
La receta de albóndigas en freidora de aire es una delicia saludable, podemos disfrutar de estas bolitas de carne con una buena salsa y un poco de pan siempre que nos apetezca. Si tienes una freidora de aire, ya sabes que el electrodoméstico del momento, puedes preparar unas buenas bravas, calamares a la romana o …
La harina de coco es uno de los ingredientes básicos a la hora de crear una receta sin gluten capaz de enamorarte al primer bocado. El coco es un fruto que cada vez está más presente en nuestra cocina, no solo el agua, la leche o el aceite de coco, también la harina formará parte …
¿Estás haciendo dieta? ¿Quieres perder esos kilos de más para el verano? Si buscas postres bajos en calorías a continuación te proponemos algunas ideas fáciles de hacer y muy sabrosas. ¿Con cuál de ellas te quedas? Postres bajos en calorías Manzanas asadas con arándanos Si te gustan las manzanas, hay muchos postres con ellas. Esta …
La ganadora de esta edición de Masterchef preparó un increíble tartar de atún de la Almadraba que fue capaz de conquistar al jurado entero. Podemos recrear esta receta ganadora y adaptarla a nuestros gustos, no necesitamos nada más que una buena materia prima que sea capaz de ofrecernos el acabado perfecto. María Lo llevó a …
La mayonesa de huevo duro nos evitará más de un quebradero de cabeza, es más segura para un verano de altas temperaturas. Hacer la mayonesa en casa nos evita comprarla y muchas veces tirarla, podemos hacer las cantidades justas con unos ingredientes frescos y naturales. El problema de la mayonesa casera está en el huevo …
Adoramos las recetas con pulpo ya que son saludables, deliciosas y muy jugosas. No solamente existe el pulpo a la gallega, sino cientos de recetas diferentes que podemos degustar fácilmente. El pulpo se puede comer de muchas formas distintas ya sea al horno, cocido, en guiso, frito o rebozado. Si buscas recetas con pulpo fáciles …
La oliaigua es una receta tradicional de Menorca, una delicia saludable que se prepara especialmente en esta época del año. Podemos disfrutar en primera persona del sabor más auténtico de una isla como Menorca que nos descubre unos platos tradicionales de excepción. Si quieres vivir al máximo, unas jornadas de lo más especiales, sin moverte …
Las gambas rebozadas en la freidora de aire son una auténtica maravilla que se convertirá en nuestro aperitivo o entrante ligero de la temporada. Las gambas frescas o congeladas son un bocado de lujo que nos podemos permitir siempre que nos apetezca. No tienen una gran cantidad de grasa, sino todo lo contrario, lo que …
Esta receta de arepas en freidora de aire es una receta sencilla que te permitirá descubrir una combinación de ingredientes extraordinario en un solo bocado. Las arepas son una receta tradicional cuyo interior podemos rellenar de un sinfín de rellenos. Dulces o salados, podemos crear una maravilla saludable gracias a una herramienta tan especial como …
La coca de San Juan es uno de los dulces más típicos para esta noche tan especial del año, fácil de preparar y deliciosa con esta receta la podrás disfrutar a lo grande. La festividad de San Juan marca un nuevo inicio, es la entrada en el verano, el descanso, las vacaciones y la comida …
Existen muchas recetas con pescado sabrosas y fáciles de elaborar, para hacer que nuestra alimentación sea más equilibrada y sana. Si estás hecho todo un cocinillas y buscas recetas con pescado echa un vistazo a esta recopilación con algunas de ellas. Recetas con pescado Trucha escabechada Ingredientes 2 truchas en lomos2 cebollas1 zanahoria1 puerro cortado …
El sushi es un auténtico manjar que podemos preparar en casa, un bocado maravilloso que es más fácil de cocinar de lo que parece. Podemos preparar este arroz con pescado, disfrutando de un plato saludable en casa, una tapa exótica para amenizar una velada con amigos o un capricho que puede convertirse en recurrente. Si …
Este lomo en salsa de piña en freidora de aire es la cena o comida rápida con la que quedarás siempre bien, un placer saludable que impresiona. La combinación de las carnes blancas con la fruta es un clásico, el cerdo y la manzana o los frutos rojos puede quedar de maravilla y en este …
Si te encanta el marisco y especialmente las gambas, no te puedes perder este artículo. En el recopilamos las mejores recetas con gambas que hayas probado. Escoge tu receta favorita, compra gambas bien frescas y comienza a cocinar. ¿Con cuál te quedas? Recetas con gambas Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa Puede que estés …
Esta receta de pulpo a la gallega en freidora de aire es una tapa que siempre queda bien y se prepara en unos minutos. El pulpo es uno de los ingredientes más delicados que existen, podemos cocinarlo en casa, una vez cocido, a la velocidad de la luz. Podemos cocinar una tapa sin casi nada …
El bizcocho es uno de los postres más conocidos en el mundo. Tiene su técnica para lograr ese aspecto esponjoso y se suele dividir en dos grandes grupos: ligeros y pesados. Los bizcochos ligeros no llevan grasa, su base es de huevo, harina, leche y fécula de maíz. Mientras que los bizcochos pesados, tienen una …
Los champiñones asados con patata y chistorra son muy populares en Galicia. No obstante, esta comida se consume en todo el territorio español, utilizando una enorme variedad de setas. Eso se debe a que en el país existen por lo menos 16 variedades, después de que se retomara su cultivo en el siglo XVI. Lo …
La escalivada en freidora de aire es todo un espectáculo culinario, una receta saludable a la que le podemos dar una gran variedad de usos. La ensalada más fresca del verano, una tostada con atún que se convertirá en una cena espectacular. Todo es posible cuando tienes en tu poder los ingredientes y la elaboración …
En este día de la hamburguesa, nada mejor que hacerse con alguna de estas recetas de hamburguesas caseras con un toque gourmet para celebrarlo. Saldremos de lo convencional y nos adentraremos en los sabores más auténticos y delicados. Desde una hamburguesa de cordero, hasta una delicada carne de pollo, pasando por unas verduras. Todo es …