Una de las recetas más típicas del día de la Almudena es un postre de esos que destacan, la corona estará disponible en todas las pastelerías, pero también podemos hacerla en casa. Puedes ponerte manos a la obra con la increíble corona de la Almudena siguiendo unos pasos básicos que te llevarán hasta él. Podrás …
Recetas de cocina
Esta receta de gnocchi de patata con salsa pesto arrasa entre los espectadores de Masterchef Celebrity
La nueva edición de Masterchef Celebrity trae recetas tan especiales como estos gnocchi de patata con salsa pesto que han arrasado entre lo espectadores. Esta receta italiana ha sido una de las protagonistas del programa, obra del chef Andrea Tumbarello, experto en este tipo de cocina ha triunfado en el plató y en las casas …
Cómo hacer el donuts de ‘Los Simpson’: la receta más famosa de televisión
‘Los Simpson’ son una serie mítica que puede llegar hasta nuestra cocina de la mano de la receta del donuts que come casi a diario Homer Simpson. Si te gustan los donuts, nada mejor para disfrutarlos que una receta de las que destacan, vas a poder cocinar un dulce espectacular en todos los sentidos. Colorido …
Mousse de chocolate, galletas de canela y café expreso
Esta mousse de chocolate, galletas de canela y café expreso es digna de las ocasiones más especiales. Tanto para los amantes del chocolate como del café, este postre sobrepasa las expectativas del paladar más exigente, con su textura suave y esponjosa y el sabor intenso de sus ingredientes principales. Por lo general, las mousses de …
Mini pasteles salados de lacón y puerro caramelizado
Los mini pasteles salados de lacón y puerro caramelizado son tradicionales de la gastronomía gallega. De hecho, son los de mejor sabor porque se realizan con el famoso “lacón gallego” reconocido internacionalmente como uno de los productos de mejor calidad. Básicamente, este producto se cura con una técnica especial que ha pasado de generación a …
Chips de calabaza en freidora de aire, receta saludable de picoteo
La receta de chips de calabaza en freidora de aire es una receta saludable de picoteo que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La calabaza es la verdura de temporada que podemos encontrar en las tiendas muy bien de precio. Ahorramos y nos cuidamos con una verdura con muchas posibilidades. No solo …
Pudin de castañas al microondas, receta rápida de postre de otoño
Este pudin de castañas al microondas es perfecto para aprovechar este fruto de otoño en un postre que se prepara a la velocidad de la luz. Más allá de las castañas asadas podemos conseguir que este fruto seco se convierta en una auténtica delicia cocinándolas de una forma muy especial. En forma de pudin suave …
Los x platos típicos de Qatar que deberías probar, al menos, una vez en la vida
La cocina en Qatar está totalmente condicionada por visitantes de otras regiones y países. Por ello su cocina es una especie de fusión de platos de diferentes puntos del mundo. Todo ello marcado por el carácter pescador de los habitantes de Qatar, con sus impresionantes platos de pescado y marisco. Junto a ello, la influencia …
Receta de pan de muertos en freidora de aire
La receta de pan de muertos en freidora de aire nos ayudará a crear un postre de temporada en un tiempo récord. Uno de los grandes retos a la hora de cocinar un pan de muertos es encontrar la manera de que quede esponjoso. Podemos cocinarlo a la velocidad de la luz y conseguir el …
Esta es la razón por la que hay que echarle aceite a la pasta según Dabiz Muñoz
Dabiz Muñoz es un cocinero con estrella Michelin que no ha dudado en compartir sus secretos de cocina a través de las redes sociales. El joven cocinero es todo un maestro de las sartenes y los cuchillos, vive con pasión la cocina y transmite esa energía en cada uno de sus plantos. Con un menú …
La receta dulce que Meghan Markle le prepara todos los días al príncipe Enrique
Meghan Markle le prepara al príncipe Enrique todos los días la misma receta dulce, tanto si está en casa, como fuera de ella, siempre merienda lo mismo. Una de las confesiones de la duquesa de Sussex más recientes hace referencia a los gustos culinarios de su marido. Más allá del pescado con patatas británico, las …
Recetas de cócteles: Mary Pickford
El cóctel Mary Pickford es una bebida que se prepara con ron blanco, granadina, cereza y jugo de piña, el cual le da una capa espumosa muy característica. Fue creada en los años veinte y su nombre fue inspirado en la actriz canadiense-estadounidense del cine mudo, Mary Pickford cuando estuvo en la isla de Cuba, …
Caracoles con salsa de mantequilla y perejil, pura gastronomía francesa
Si tienes caracoles frescos en casa y aún no tienes mucha idea de lo que quieres hacer con ellos, esta receta de caracoles en crema de mantequilla y perejil te dará un plato excepcional con ingredientes convencionales de tu despensa. Para realizar la receta se necesitan caracoles de Borgoña (pueden ser de otro sitio), mantequilla …
Cócteles y bebidas terroríficas para hacer en casa en Halloween
Puedes hacer una serie de cócteles y bebidas terroríficas para hacer en casa en Halloween, una forma de montar una fiesta low cost o intima de lo más especial. Halloween se ha instalado en el calendario como la noche en la que las brujas, fantasmas y otros monstruos salen a la calle. Los disfraces no …
Pudin de carne de ternera bañado en salsa tártara
Este pudin de carne de ternera bañado en salsa tártara es un plato delicioso que debemos probar en casa. Su combinación de sabores es increíble, en especial por el toque que le aporta la salsa tártara y que marca una diferencia notable. Además de ser exquisito, también nos ofrece nutrientes y beneficios importantes para la …
Cómo preparar el cordero lechal y croqueta líquida
Los aspirantes del equipo rojo del programa de Masterchef Celebrity tuvieron que preparar un delicioso cordero lechal y croqueta líquida. Este plato no es de los más sencillos que ha pasado por el plató del famoso programa de televisión, pero merece la pena hacerlo. Podremos descubrir en primera persona una carne de lo más especial …
Receta de castañas al microondas: la forma más sana de cocinarlas
Las castañas al microondas son una de las recetas favoritas de Cristina Pedroche para disfrutar de estos días de otoño con un aperitivo saludable y delicioso. La presentadora no ha dudado en dar su versión de las castañas del momento en versión light. Se pueden preparar fácilmente en el microondas y no necesitan ninguna gran …
Macarrones con conejo y setas, una receta casera que hay que probar
Los macarrones con conejo y setas forman parte de la gastronomía ibérica. A diferencia de la mayoría de las personas que acostumbran ingerir distintos tipos de pasta con carne vacuna picada, los habitantes de la península ibérica agregan otros ingredientes como carnes de caza o de conejo. Esta ha sido consumida desde la prehistoria en …
¿Se puede hacer una tortilla de patatas en la freidora de aire?
La freidora de aire ha sido, sin lugar a dudas, uno de los mejores avances en el mundo de la gastronomía, y es que prácticamente nos permite hacer cualquier tipo de preparación, pero de una forma mucho más saludable porque, justamente, no necesitamos usar aceite. Es por ello que, efectivamente, sí se puede hacer una …
Deliciosas croquetas caseras de sepia
Las croquetas son la manera más deliciosa de degustar la sepia, un molusco un tanto insípido, pero de gran versatilidad culinaria. Este plato típico de la gastronomía española y de origen francés, admite todo tipo de variantes más allá de las clásicas croquetas de jamón, cocido y pollo. De hecho, se pueden elaborar unas deliciosas …



















