Las obleas de arroz han pasado de ser un ingrediente casi exclusivo de tiendas especializadas a colarse en muchas cocinas españolas. Y tiene sentido. Son ligeras, fáciles de usar cuando les pillas el truco y tremendamente versátiles. Si alguna vez te has preguntado qué hacer con ellas más allá de los típicos rollitos vietnamitas, hay …
Recetas de cocina
Bowl de arroz con salmón y salsa spicy tipo poke
Si hay una receta que ha conseguido quedarse en casa después de arrasar en restaurantes y locales de comida rápida saludable, esa es el bowl de arroz con salmón tipo poke. Tiene sentido. Es fácil, saciante, admite mil combinaciones y, además, está realmente bueno. La mezcla de arroz templado o frío, salmón, vegetales frescos y …
Recetas de alitas de pollo: ideas jugosas, crujientes y llenas de sabor
Las alitas de pollo tienen algo especial. Son de esos platos que funcionan casi siempre. Para una cena informal, para ver fútbol, para una comida de fin de semana o simplemente porque apetece algo sabroso y sin demasiadas complicaciones. Y además admiten mil versiones. Picantes, dulces, crujientes, al horno, en freidora de aire, con marinados …
👩🍳ESPINACAS 🥬con BECHAMEL en la FREIDORA DE AIRE❤️, receta sencilla y sana 🔃🥰
😋 INGREDIENTES: – 300 gr espinacas – 1/2 cebolla – 30 gr harina de trigo – 40 gr mantequilla – 500 ml de leche – aceite oliva – sal – queso de fundir hasta cubrir. ✅ Visita mi tienda COVALPLATO en Amazon Afiliados 🛍 Encontrarás parte de los utensilios que utilizo 😀 te dejo el …
Recetas con hojaldre: recetas fáciles y rápidas para triunfar en cualquier comida
El hojaldre es uno de los ingredientes más versátiles y agradecidos de la cocina. Ya sea para preparar recetas dulces o saladas, su textura ligera y crujiente conquista a todos. Puedes encontrarlo listo para usar en la mayoría de supermercados, lo que permite ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. A continuación, te compartimos recetas variadas …
Receta de limonada de San Isidro: la bebida típica de la pradera
La limonada de San Isidro tiene algo especial. No es solo una bebida fría para acompañar las fiestas madrileñas de mayo. Hay tradición detrás, recuerdos familiares y esa costumbre tan castiza de reunirse en la pradera con comida sencilla, rosquillas y algo fresco para combatir el calor de la tarde. Porque sí, aunque mucha gente …
Tacos crujientes de queso rellenos estilo viral
Si has pasado algo de tiempo en redes últimamente, seguro que te has cruzado con estos tacos crujientes de queso. Son sencillos, llamativos y, sobre todo, muy adictivos. La gracia está en usar el queso como “tortilla”, creando una base dorada, crujiente por fuera y ligeramente flexible por dentro. Luego ya viene el relleno… y …
Las personas que crecieron en la década de 1960 y 1970 recordarán el sabor del «café de achicoria»: ahora está volviendo
El sabor a café de achicoria vuelve en este año 2026, un tipo de bebida que recordarán sólo aquellos que crecieron en la década de 1960 y 1970. Un sabor destacado que puede convertirse en una de las novedades a las que volvemos con mucho esfuerzo. Es hora de apostar claramente por un cambio de …
Cunde la emoción entre los amantes de la carne: los 3 pasos de Berasategui para una hamburguesa gitana de leyenda
Una hamburguesa gitana de leyenda puede ser una realidad en nuestra casa con los 3 pasos que usa Berasategui para conseguir recrearla. Entre los amantes de la carne nos espera un cambio de tendencia que puede ser el que nos acompañará en breve, de una manera que quizás hasta la fecha no sabíamos que podríamos …
El truco del chef José Andrés para que los berberechos en lata parezcan de restaurante: «Gajos de mandarina y aceite de oliva»
El chef José Andrés nos da un truco para conseguir que los berberechos en lata parezcan de restaurante sólo necesitas unos gajos de mandarina y aceite de oliva. Un cambio de tendencia que, sin duda alguna, puede acabar siendo lo que nos acompañará en breve. Cuando tenemos por delante una serie de elementos que pueden …
ESPINACAS 🥬con BECHAMEL en FREIDORA DE AIRE👩🍳❤️ , receta sencilla y muy rica 🔃🥰
✅ENLACE AL VÍDEO COMPLETO: https://youtube.com/shorts/doT6DOsgbUc 😋 INGREDIENTES: – 300 gr espinacas – 1/2 cebolla – 30 gr harina de trigo – 40 gr mantequilla – 500 ml de leche – aceite oliva – sal – queso de fundir hasta cubrir. ✅ Visita mi tienda COVALPLATO en Amazon 🛍 Encontrarás parte de los utensilios que utilizo …
Ni limón ni cayena: el sencillo truco de los vascos para aliñar las anchoas a la bilbaína y queden buenísimas
Este es el truco de los vascos para aliñar las anchoas a la bilbaína y que queden buenísimas no tendrás que poner o limón o cayena. Un cambio de tendencia que puede acabar siendo lo que nos acompañará en breve, en estos días en los que cada elemento cuenta. Es importante estar preparados para un …
Pollo en salsa de la abuela receta tradicional casera con salsa deliciosa
Hay recetas que no necesitan presentación. Este pollo en salsa de la abuela es una de ellas. De las de pan y moja. De las que huelen a cocina lenta, a domingo, a casa. No tiene misterio raro ni ingredientes imposibles. Todo lo contrario. Es cocina de siempre, bien hecha, con tiempo y con cariño. …
Arroz caldoso con pollo receta casera fácil y reconfortante paso a paso
Arroz caldoso con pollo, una receta sencilla de nuestra dieta mediterránea. Este tipo de arroces caseros tal como los preparamos en España son difíciles de superar. ¡Qué se lo digan a tantos turistas que hablan maravillas después de probarlos! Más allá de la paella, hay recetas extraordinarias de arroz en España. En otro artículo de …
Paula Feel, cocinera: «Si quieres gominolas que cuiden tu cuerpo de verdad tienes que hacer esta receta»
Puedes cuidar tu cuerpo de verdad y disfrutar de unas buenas gominolas caseras que te ayudarán a desinflamar el cuerpo. Paula Feel triunfa en sus redes sociales que pueden acabar siendo o que nos acompañará en breve. Las redes sociales nos han ayudado a descubrir la esencia de este tipo de recetas que pueden ayudarnos …
Pollo rustido receta tradicional al horno con verduras y jugo casero
El pollo rustido es una receta que puedes apuntar para una cena con amigos o un poco más informal. Se prepara en un momento y tiene como ingrediente principal el pollo, una de las carnes blancas más consumidas del mundo. Tener un plato equilibrado con una gran cantidad de proteínas y fácil de hacer es …
Recetas fáciles y deliciosas para sorprender por el Día de la Madre 2026
Sorprender por el Día de la Madre 2026 es algo posible con estas recetas fáciles y deliciosas a la persona más especial del mundo. Habrá llegado el momento de empezar a pensar en una serie de detalles que marcan la diferencia, en este caso, necesitamos conseguir una mezcla de sabores que marquen este día tan …
Focaccia italiana esponjosa: receta paso a paso sin amasado intenso
La Focaccia es una masa de harina similar a la de la pizza, y como ella es parte de las exquisiteces que los italianos han permitido degustar al mundo. En Italia se consume en cualquier horario del día, caliente o fría. La receta que aquí presentamos tiene más encanto para el paladar, si se toma con …
PELOTAZOS CASEROS SALUDABLES 💚
PELOTAZOS CASEROS SALUDABLES 💚 #Airfryer #Snack #healthy #recetasfit #fitness Si te ha gustado este video, ¡no olvides darle like y suscribirte a nuestro canal para no perderte ninguna de nuestras recetas! 🔔 Comparte este video con tus amigos y comenta qué te pareció la receta. ¡Nos vemos en el próximo video! 👉 http://bit.ly/subyoutubeco 🍴 𝐌𝐚́𝐬 …
Sándwich mixto gourmet con toque especial
El sándwich mixto gourmet con toque especial es la prueba de que algo tan sencillo puede subir de nivel con muy pocos cambios. Pan, jamón y queso. Nada nuevo. Pero si eliges bien los ingredientes y cuidas los detalles, el resultado cambia bastante. Mucho más sabor, mejor textura y una experiencia que ya no es …



















