Sorbete De Limón Thermomix
Sorbete de Limón Thermomix
¡Sorbete de limón casero, refrescante y delicioso! Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Sorbete de Limón Thermomix
– 150 gramos de azúcar en polvo
– 250 gramos de agua
– 300 gramos de zumo de limón (aproximadamente 8-10 limones)
– 1 clara de huevo
Instrucciones para Sorbete de Limón Thermomix
1. Coloca el azúcar en polvo y el agua en el bol de la Thermomix. Calienta durante 4 minutos a 100 grados, Velocidad 2, hasta que el azúcar se disuelva.
2. Agrega el zumo de limón y mezcla durante 5 segundos a Velocidad 2.
3. Incorpora la clara de huevo y mezcla durante 5 segundos a Velocidad 4.
4. Vierte la mezcla en recipientes de plástico y congela durante la noche.
5. Para hacer el sorbete, corta la mezcla congelada en trozos grandes. Colócalos en el bol de la Thermomix y mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
6. Sirve inmediatamente y disfruta de tu delicioso sorbete de limón casero.
¡Espero que disfrutes de esta refrescante receta de sorbete de limón Thermomix! 😊
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