Sopa Minestrone con Thermomix

Buenos días! Según por qué zonas ya ha empezado a refrescar un poco. Ya es hora de ir preparando algún plato calentito y …

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Sopa Minestrone con Thermomix

Esta deliciosa sopa es perfecta para combatir el frío y disfrutar de un plato reconfortante y saludable.

Ingredientes para Sopa Minestrone con Thermomix

• 300g de verduras variadas (zanahoria, apio, calabacín, judías verdes)
• 100g de tomate triturado

Instrucciones para Sopa Minestrone con Thermomix

1. Cortar las verduras en trozos pequeños.

2. Colocar las verduras en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

3. Añadir el tomate triturado y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

4. Agregar agua hasta cubrir las verduras y programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

5. Salpimentar al gusto y servir caliente.

Receta completa en:
www.youtube.com