Solomillo con salsa de champiñones, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:600 g solomillo de cerdo,500 g caldo de pollo o agua con pastilla de caldo de pollo, 120 g champiñones laminados, …
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Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa, el solomillo con salsa de champiñones preparado con Thermomix es una excelente opción. Esta receta combina la suavidad y el sabor del solomillo con la textura y el sabor de la salsa de champiñones.
Para preparar esta receta, necesitarás unos filetes de solomillo, que se sellan en una sartén hasta que estén dorados por fuera. Después, se colocan en una bandeja para hornear y se cuecen en el horno durante unos minutos. Mientras tanto, se prepara la salsa de champiñones en la Thermomix, que es muy fácil de hacer. Para ello, simplemente se cocinan los champiñones con un poco de cebolla y ajo, se añaden la nata y el caldo y se tritura todo con la Thermomix.
La salsa de champiñones es realmente deliciosa y suave, con un toque de ajo y cebolla que realza el sabor de los champiñones. Además, el solomillo es una carne muy tierna y deliciosa que se combina perfectamente con la salsa de champiñones para crear un plato sabroso y lleno de sabor. Se puede servir con un poco de arroz o ensalada, y es una opción perfecta para una cena especial o una ocasión especial.
En resumen, el solomillo con salsa de champiñones es una receta fácil y deliciosa que se prepara con la ayuda de una Thermomix. La combinación de la carne suave y la salsa de champiñones es simplemente irresistible, y puedes estar seguro de que todos los que prueben este plato quedarán impresionados. Además, es una opción perfecta para una cena especial o una comida con invitados, ya que es fácil de preparar y garantiza un resultado delicioso.
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