Colita Cuadril en la Freidora de Aire 🥩#colita #Paraguay #tutorial #vlog #fyp #receta #shorts #food
Colita Cuadril en la Freidora de Aire 🥩🌬️
Ingredientes 👇🏼
• 1 Colita Cuadril Madurada del Frigorífico Neuland
• Sal y pimienta al gusto
• Arroz Kesu
Sobre una tabla va la colita a temperatura ambiente, salar por ambos lados, llevar a una freidora de aire Philips de CPH y cocinar 12 minutos por lado para que salga jugosa. Si te gusta más cocinada dejar de 15 a 20 minutos por lado. Sacar de la freidora, va sobre la tabla y dejar reposar 9 minutos con 22 segundos. Cortar y servir en un plato precioso con arroz kesu. ¡Buen provecho! 😋
#colita #cuadril #carne #Paraguay #FreidoraDeAire #tutorial #vlog #fyp #receta #EnElHornoConPeta
Más sobre Colita Cuadril en la Freidora de Aire 🥩#colita #Paraguay #tutorial #vlog #fyp #receta #shorts #food
La colita de cuadril es un corte de carne muy popular en Paraguay, conocido por su sabor jugoso y tierno. En este tutorial, te enseñaremos cómo prepararla de una manera deliciosa utilizando una freidora de aire. La freidora de aire es un electrodoméstico versátil que utiliza aire caliente para cocinar los alimentos de manera más saludable y sin necesidad de añadir aceite. Es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida sabrosa sin sentirse culpables por el exceso de grasa.
Para comenzar, asegúrate de tener una colita de cuadril de buena calidad. Puedes pedirle a tu carnicero de confianza que te la prepare de acuerdo a tus preferencias. Una vez que tengas la carne, marínala con tus condimentos favoritos. Puedes utilizar una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y cualquier otro condimento que desees agregar para realzar el sabor de la carne. Deja que la carne repose en la marinada durante al menos una hora para que absorba todos los sabores.
Mientras la carne está marinando, prepara la freidora de aire. Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para ajustar la temperatura y el tiempo de cocción adecuados para la carne. Una vez que la freidora de aire esté lista, coloca la colita de cuadril en la canasta de la freidora y ciérrala. Asegúrate de no sobrecargar la canasta para que el aire caliente pueda circular correctamente y cocinar uniformemente la carne.
Enciende la freidora de aire y ajusta el tiempo de cocción según las recomendaciones del fabricante y el grado de cocción que prefieras. La colita de cuadril generalmente se cocina mejor a fuego medio-alto durante aproximadamente 15-20 minutos para obtener un resultado jugoso y rosado en el centro. Sin embargo, puedes ajustar el tiempo de cocción según tus preferencias personales.
Una vez que la carne esté lista, retírala con cuidado de la freidora de aire. Déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla para permitir que los jugos se redistribuyan y la carne se mantenga jugosa. Luego, corta la colita de cuadril en rodajas delgadas y sírvela caliente. Puedes acompañarla con una ensalada fresca, papas fritas o arroz para completar tu deliciosa comida.
¡Disfruta de tu colita de cuadril en la freidora de aire! Este método de cocción te permitirá disfrutar de una carne jugosa y sabrosa sin añadir exceso de grasa. Es una opción perfecta para aquellos que desean una comida saludable y deliciosa al mismo tiempo. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!
www.youtube.com
Cargando...
