POLLO REBOZADO EN FREIDORA DE AIRE
🔥 RECETA CON TRUCO DE COCINA 🔥
ℙ𝕠𝕝𝕝𝕠 𝕣𝕖𝕓𝕠𝕫𝕒𝕕𝕠 𝕖𝕟 𝕗𝕣𝕖𝕚𝕕𝕠𝕣𝕒 𝕕𝕖 𝕒𝕚𝕣𝕖 🤤
↔️ No se si llamarla receta porque es súper sencilla pero me lo habíais pedido mucho
👉 Como conseguir un pollo rebozado, más sano y que salga jugoso??
❎ Pues aquí lo tenéis. En casa nos encanta como quedan en la freidora de aire estos solomillos de pollo.
🤪 Sin encharcarlos en aceite y con una jugosidad que ummmm
👍 Pues espero que os guste esta «receta» tan increíblemente sencilla.
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INGREDIENTES:
Solomillos de pollo
Pan rallado
Ajo y perejil en especias
1 huevo
1 chorrito de leche
Sal
Aceite en pulverizador
Más sobre POLLO REBOZADO EN FREIDORA DE AIRE
El pollo rebozado en freidora de aire es una deliciosa opción para aquellos que buscan disfrutar de un platillo crujiente y sabroso sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Este plato consiste en trozos de pollo marinados en una mezcla de especias y luego recubiertos con una capa de pan rallado. La freidora de aire se encarga de cocinar el pollo de manera uniforme y sin necesidad de sumergirlo en aceite, lo que lo convierte en una opción más saludable.
La marinada utilizada para este pollo rebozado varía según los gustos de cada persona, pero suele incluir ingredientes como ajo, pimentón, sal, pimienta y algún líquido ácido como el limón o el vinagre. Esta marinada ayuda a realzar el sabor del pollo y a ablandar la carne, lo que garantiza un resultado jugoso y tierno.
Una vez que el pollo ha sido marinado, se procede a recubrirlo con una capa de pan rallado. Este pan rallado puede ser regular o panko, dependiendo de la textura y el nivel de crujiente deseado. Algunas personas añaden hierbas o especias adicionales al pan rallado para darle un toque extra de sabor.
Finalmente, el pollo marinado y rebozado se coloca en la freidora de aire precalentada, donde se cocinará durante unos minutos hasta que esté dorado y crujiente por fuera, y jugoso por dentro. La freidora de aire utiliza una combinación de aire caliente y circulación de aire para cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme, lo que resulta en una textura crujiente similar a la de la fritura tradicional, pero con mucho menos aceite.
El pollo rebozado en freidora de aire es una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de un plato clásico y sabroso sin tener que preocuparse por los excesos de grasa. Además, al cocinarse en la freidora de aire, este pollo conserva sus propiedades nutricionales y se reduce la ingesta de calorías. Es una alternativa perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor y la textura crujiente de un pollo rebozado tradicional.
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