Plăcintă cu rabarbăr și bezea cu Thermomix #thermomix #desert #baking #recipe #placintacurabarbar
Plăcintă cu rabarbăr & bezea – Thermomix
Blat:
5 gălbenușuri
• 200 g zahăr
• 200 ml lapte
• 100 ml ulei/unt topit
• 260 g făină
• 1 plic praf de copt
• vanilie
30 sec / v4
→ Pune în tavă (30×20), adaugă 400-500 g rabarbăr bucăți
→ Coace 15 min la 180°C
Bezea:
5 albușuri
• praf de sare
2 min / v3.5, apoi adaugă 200 g zahăr treptat
3 min / v3.5
→ Pune bezeaua peste blat
→ Mai coace 10-15 min la 160°C
⸻
Salvează rețeta & dă follow pentru mai multe idei delicioase!
Más sobre Plăcintă cu rabarbăr și bezea cu Thermomix #thermomix #desert #baking #recipe #placintacurabarbar
Plăcintă cu rabarbăr & bezea – Thermomix
Deliciosa receta de Plăcintă cu rabarbăr & bezea hecha con Thermomix. Una combinación perfecta de sabores que te encantará.
Ingredientes para Plăcintă cu rabarbăr & bezea
- 5 gălbenușuri
- 200 g zahăr
- 200 ml lapte
- 100 ml ulei/unt topit
- 260 g făină
- 1 plic praf de copt
- Vanilie
- 400-500 g rabarbăr bucăți
- 5 albușuri
- Praf de sare
Instrucciones para Plăcintă cu rabarbăr & bezea
1. En la Thermomix, mezcla los gălbenușuri, zahăr, lapte, ulei/unt, făină, praf de copt y vanilie durante 30 segundos a velocidad 4.
2. Vierte la mezcla en una bandeja (30×20) y añade los trozos de rabarbăr.
3. Hornea durante 15 minutos a 180°C.
4. Mientras tanto, prepara la bezea batiendo los albușuri con un poco de sal durante 2 minutos a velocidad 3.5, luego añade el zahăr gradualmente y sigue batiendo durante 3 minutos a velocidad 3.5.
5. Vierte la bezea sobre la base horneada y hornea por otros 10-15 minutos a 160°C.