🥒🌿 Vellutata fredda zucchine e menta con Thermomix®

🌿 La ricetta di oggi nasce come una vellutata fredda di zucchine e menta… ma mentre la preparavo mi è venuta un’idea! 💡

Perché non usarne una parte per condire degli gnocchi? Il risultato è stato un primo piatto cremoso, fresco e perfetto per l’estate. 🌱

A volte basta una buona ricetta per crearne due! Voi reinventate le vostre preparazioni? 💚

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Más sobre Vellutata estiva super fresca con Thermomix®#vegan

Vellutata estiva super fresca con Thermomix®

Una deliciosa vellutata fredda de zucchine y menta reinventada en una receta de verano refrescante y cremosa. Perfecta para disfrutar en los días calurosos.

Ingredientes para Vellutata estiva super fresca con Thermomix®

  • Zucchine 1 unidad
  • Menta fresca

Instrucciones para Vellutata estiva super fresca con Thermomix®

1. Cortar las zucchine en trozos y colocar en el Thermomix®.
2. Agregar un poco de menta fresca.
3. Triturar hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
4. Refrigerar por unas horas antes de servir.
5. ¡Disfrutar de esta deliciosa vellutata estiva!