Patatas en salsa verde, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:400 g patatas chascadas pequeñas, 110 g cebolla, 2 ajos, 20 g aceite, sal, pimienta, perejil al gusto, 12 g harina, 2 huevos cocidos, 1 chorrito de vino blanco, 350 g agua, 1 pastilla caldo de pescado
PREPARACIÓN: Echar el aceite y los ajos al vaso 10 min/ varoma/ vel 1
Retira los ajos y echa la cebolla 3 seg/ vel 5,bajar los restos, poner 5 min/100/ vel 1
Sin cubilete, añadir el vino 2 min/ varoma/ vel 1
Espolvorear las patatas con la harina,poner la mariposa y echar las patatas,sal, pimienta,agua y pastillas de caldo 10 min/ varoma/ vel cuchara
Añadir los ajos y el perejil 5 min/varoma/ vel cuchara
Emplatar y añadir los huevos troceados
Que aproveche!!!
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Patatas en salsa verde, fácil y rico con Thermomix
Una deliciosa receta de patatas en salsa verde, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes para Patatas en salsa verde, fácil y rico con Thermomix
- 400 g patatas chascadas pequeñas
- 110 g cebolla
- 2 ajos
- 20 g aceite
- Sal
- Pimienta
- Perejil al gusto
- 12 g harina
- 2 huevos cocidos
- 1 chorrito de vino blanco
- 350 g agua
- 1 pastilla caldo de pescado
Instrucciones para Patatas en salsa verde, fácil y rico con Thermomix
Echar el aceite y los ajos al vaso 10 min/ varoma/ vel 1. Retira los ajos y echa la cebolla 3 seg/ vel 5, bajar los restos, poner 5 min/100/ vel 1. Sin cubilete, añadir el vino 2 min/ varoma/ vel 1. Espolvorear las patatas con la harina, poner la mariposa y echar las patatas, sal, pimienta, agua y pastillas de caldo 10 min/ varoma/ vel cuchara. Añadir los ajos y el perejil 5 min/varoma/ vel cuchara. Emplatar y añadir los huevos troceados.
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