Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

Aquí os dejo un postre rápido y muy bueno!!! Os lo recomiendo 100% si no lo has probado aún 💚

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Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

Delicioso pastel de queso con un toque de caramelo, perfecto para los amantes de los postres rápidos y fáciles de hacer.

Ingredientes para Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

• 200g de galletas
• 100g de mantequilla

Instrucciones para Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Colocar la mezcla en un molde desmontable y presionar bien en el fondo para formar la base. Dejar enfriar en la nevera mientras preparamos el relleno.

Para el relleno, batir 500g de queso crema con 200g de azúcar y añadir 3 huevos uno a uno. Verter la mezcla sobre la base de galletas y hornear a 180°C durante 40 minutos. Dejar enfriar y decorar con caramelo líquido.

Receta completa en:
www.youtube.com