Pastel de papa en freidora de aire|Cocinando para dos
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El pastel de papa en freidora de aire es una deliciosa y sabrosa opción para disfrutar en pareja. Esta receta combina la suavidad de las papas con el crujiente exterior que se logra al cocinarlo en la freidora de aire. El resultado final es un pastel dorado y perfectamente cocido en su interior.
Para preparar este pastel, primero se deben cocinar las papas hasta que estén tiernas. Luego, se pelan y se aplastan con un tenedor, creando una especie de puré. A este puré se le añade mantequilla derretida, queso rallado, sal, pimienta y cualquier otro condimento que se desee. La mezcla se revuelve bien hasta obtener una masa homogénea y sabrosa.
Una vez lista la masa, se coloca en el molde de la freidora de aire, asegurándose de distribuirla de manera pareja para lograr una cocción uniforme. Luego, se programa la freidora a la temperatura adecuada y se deja cocinar hasta que el pastel esté dorado y crujiente en su exterior. Al cocinarlo en la freidora de aire, se logra un resultado similar al de freírlo en aceite, pero con mucho menos grasa.
El pastel de papa en freidora de aire puede servirse como acompañante de carnes, aves o pescados, o incluso como plato principal acompañado de una ensalada fresca. Su sabor suave y su textura crujiente lo convierten en una opción muy versátil y deliciosa. Además, al ser una receta pensada para dos personas, es ideal para una cena romántica o un almuerzo íntimo. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tu pareja con un pastel de papa en freidora de aire casero!
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