Pan de molde con semillas de amapola con Thermomix
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Pan de molde con semillas de amapola
¡Prepara este delicioso pan de molde con semillas de amapola en tu Thermomix para disfrutar en tus almuerzos o meriendas de verano!
Ingredientes para Pan de molde con semillas de amapola
- 500g de harina de fuerza
- 10g de sal
- 25g de levadura fresca
- 50g de azúcar
- 60g de mantequilla
- 300g de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de semillas de amapola
Instrucciones para Pan de molde con semillas de amapola
1. En el vaso de la Thermomix, añade la leche, la levadura y el azúcar. Programa 1 minuto, 37°C, velocidad 2.
2. Agrega la harina, la sal, la mantequilla y el huevo. Mezcla durante 15 segundos, velocidad 6.
3. Amasa durante 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
4. Deja reposar la masa en el vaso durante 1 hora.
5. Añade las semillas de amapola y amasa durante 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
6. Coloca la masa en un molde de pan previamente engrasado y deja reposar durante 30 minutos.
7. Hornea durante 30-35 minutos a 180°C.
8. Deja enfriar antes de cortar en rebanadas y disfrutar.
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