¡Merluza apanada con papas al romero en freidora de aire! Receta rápida y -casi- sin aceite 🙌🏻
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La merluza apanada con papas al romero en freidora de aire es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de un plato clásico y sabroso sin sacrificar la comida frita. Esta receta es ideal para aquellos que desean seguir una alimentación más ligera, ya que la freidora de aire utiliza casi nada de aceite.
La merluza, un pescado de carne blanca y suave, se vuelve aún más deliciosa al ser empanada con una mezcla de pan rallado, especias y hierbas aromáticas. El resultado es un exterior crujiente y dorado, mientras que el interior se mantiene jugoso y tierno.
Para acompañar la merluza, se sirven unas papas al romero que se hornean en la freidora de aire. Las papas se cortan en gajos y se sazonan con sal, pimienta, aceite de oliva y romero fresco picado. Estos gajos de papa se cocinan de manera uniforme y adquieren un sabor y textura irresistibles.
La gran ventaja de utilizar una freidora de aire es que se requiere muy poco o casi nada de aceite para cocinar estos deliciosos platos. Esto significa que se pueden disfrutar de comidas fritas sin la necesidad de sumergir los alimentos en grandes cantidades de aceite caliente. Además, al no utilizar tanto aceite, este plato es más ligero y baja en calorías.
En definitiva, la merluza apanada con papas al romero en freidora de aire es una opción perfecta para aquellos que deseen disfrutar de una comida frita de forma más saludable. La combinación de la merluza empanada y las papas al romero hacen de este plato una verdadera delicia culinaria. ¡Anímate a probarlo y deleitar a tus comensales con esta preparación rápida y saludable!
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