Menú semana 32 de 2025
Agosto está en pleno apogeo y con él llegan los días de calor intenso, planes improvisados y muchas ganas de descansar. Por eso, el menú de la semana 32 de 2025 está pensado para que podáis comer bien sin pasar demasiado tiempo en la cocina, con recetas frescas, fáciles y llenas de ingredientes de temporada que os ayudarán a mantener una dieta variada y equilibrada.
En esta propuesta encontraréis platos rápidos y ligeros, perfectos para combatir las altas temperaturas, como sopas frías, ensaladas completas o cremas con un toque original. También hemos incluido recetas versátiles que podéis preparar con antelación y llevar a la playa, a la piscina o incluso de picnic, para que no tengáis que preocuparos por nada y podáis dedicaros a disfrutar.
Además, hay hueco para algunas preparaciones más especiales, ideales para el fin de semana o para sorprender en una comida en casa con amigos o familiares, siempre con ese punto casero y sencillo que tanto nos gusta en Thermorecetas.
Como siempre, os dejamos también nuestras secciones de «Lo más destacado» y «Los recopilatorios», repletas de ideas extra para que podáis personalizar el menú a vuestro gusto, adaptarlo a vuestro ritmo de vida y seguir inspirándoos en la cocina durante todo el verano.
Lo más destacado
Esta semana os proponemos un menú variado, veraniego y lleno de contrastes de sabor que os va a encantar. Platos ligeros y frescos para combatir el calor, combinados con recetas reconfortantes que os harán disfrutar sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Comenzamos el lunes con una sopa fría de apio y manzana que es la mejor manera de arrancar la semana con energía y ligereza, acompañada de unos tagliatelle a la carbonara que siempre son un acierto.
El miércoles tenemos una combinación fantástica: una crema fría de zanahoria y albaricoques, llena de color y dulzor natural, seguida de una ensalada de alubias y bacalao, perfecta como plato único nutritivo y refrescante. Si no os gustan las alubias o no tenéis a mano, os dejamos estas alternativas con garbanzos:
Ensalada de garbanzos con vinagreta de curry
La mejor forma de comer legumbres durante el verano es en ensaladas, poco calóricas, platos vistosos, llenos de color, vitaminas y nutrientes.
Ensalada de garbanzos, lechuga y queso feta acompañado con aliño de tahini-limón
Ensalada de garbanzos con lechuga, queso feta, hierbabuena, pepino, cacahuetes, aceitunas y pan tostado, con aliño de tahini y limón.
Y para quienes disfrutan del picoteo o cenas informales, destacamos los huevos rellenos de hummus del lunes, los rollitos de lechuga del viernes, o las brochetas adobadas del sábado: fáciles, vistosas y perfectas para compartir.
Por supuesto, no faltan clásicos renovados como la ensaladilla rusa ligera con lactonesa, el marmitako de pulpo, o la cazuela de fideos a la marinera del domingo, que son puro sabor y tradición, con ese toque Thermorecetas que tanto nos gusta. Si preferís la ensaladilla más tradicionla o, por el contrario, buscais algo más novedoso no os perdáis estas opciones:
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es un clásico del verano. Una receta fácil y rica. Ideal para comer fuera ya sea en el trabajo, la playa o la piscina.
Ensaladilla rusa sencilla con mejillones en escabeche
Una alternativa a la clásica ensaladilla rusa, fácil y rápida a base de patata, mayonesa y huevo y todo ello coronado con mejillones en escabeche.
Los recopilatorios
20 cenas deliciosas y divertidas con pescado
Con estas 20 cenas deliciosas y divertidas con pescado no te faltarán ideas para que tus hijos tengan un dieta variada.
Si os apetecen platos ligeros pero con un punto más reconfortante, no os perdáis este recopilatorio de ensaladas templadas, perfectas para disfrutar en verano y en cualquier época del año.
9 ensaladas templadas hechas en Thermomix
En Thermomix podemos preparar unas ensaladas templadas deliciosas. Con judías verdes, patatas, puerro… en este recopilatorio os mostramos algunas.
Menú semana 32 de 2025
Lunes
Sopa de apio y manzana
Sana y nutritiva sopa de apio y manzana, ideal como entrante o cena. Su sabor agridulce hace de esta sopa un placer exquisito.
Tagliatelle alla carbonara
Los tagliatelle alla carbonara son un plato típico de la gastronomía italiana que hemos versionado con Thermomix.
Salsa de tomates asados para dippear
Salsa de tomates asados para dippear, una salsa deliciosa donde asaremos los tomates en el horno y le añadiremos un toquecito de especias
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras. Unos huevos rellenos diferentes, deliciosos, cremosos y muy fáciles de preparar.
Martes
Arroz con pisto y huevos poché
El arroz con pisto y huevos poché es una receta completa que a los niños les encanta. Descubre la receta paso a paso con Thermomix.
Salmorejo de atún
Salmorejo de atún. Una forma diferente de disfrutar de esta sopa fría tan característica de la gastronomía andaluza. Un buen remedio para paliar el calor.
Guisantes con zanahoria y lechuga
Te mostramos como hacer unos guisantes con zanahoria y lechuga con Thermomix. Una receta perfecta para una cena sana y ligera.
Miércoles
Crema fría de zanahorias y albaricoques
Esta crema fría de zanahorias y albaricoques es una combina receta suave, deliciosa y ligera para tomar en los días de verano.
Ensalada fresca de alubias y bacalao
La ensalada fresca de alubias y bacalao es ideal para el verano. Sana, saludable, fácil y lista en menos de 10 minutos. ¡Perfecta para llevar a la playa!
Ensaladilla rusa con lactonesa: el clásico renovado y más ligero
Cómo preparar una ensaladilla rusa con lactonesa, más ligera y segura sin huevo crudo. Una receta fácil y deliciosa para cualquier ocasión.
Fiambre de pollo cocinado al vacío
Con este fiambre de pollo cocinado al vacío y sin colorantes ni conservantes artificiales podrás hacer increíbles bocadillos y sándwiches.
Jueves
Espárragos y zanahorias al vapor con salsa de lechuga y perejil
Un plato de espárragos y zanahorias al vapor servidos con huevo duro picado y una original y sabrosa salsa verde de perejil y lechuga.
Canelones rápidos en airfryer
Receta de thermomix para preparar canelones rápidos cocinados en la airfryer. Una receta exprés para esos días que estamos sin tiempo.
Tomate en rodajas con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Salchichas con salsa agridulce con patatas y migas de queso de cabra
Salchichas con salsa agridulce con patatas y migas de queso de cabra. Es un plato variado muy sabroso, con muchos matices de sabores.
Viernes
Vichyssoise vegana de melón
La vichyssoise vegana de melón es ideal para aprovechar un melón poco dulce. Es una receta sencilla, diurética y sin lácteos.
Rollitos con jamón, puerro y queso
Para hacer estos rollitos de jamón elaboraremos nosotros la masa. Llevan también puerro y queso ¿Os apetece probarlos?
Rollitos de lechuga rellenas de lentejas, queso feta y manzana
Rollitos de lechuga con lentejas, queso feta, manzana y pasas, una receta super fácil, fresca, ligera y sana. DELICIOSA.
Sábado
Calabacines rellenenos de champiñones y gambas
No te pierdas una receta estrella, dónde cocinaremos estos calabacines rellenos de champiñones y gambas. ¡Exquisitos!
Marmitako de pulpo
Disfruta del sabor con esta nueva versión de marmitako de pulpo. Una receta tradicional, económica y fácil de hacer con Thermomix.
Pasta de atún y maíz para sándwiches
Esta pasta de atún y maíz para sándwiches es sencilla, rápida y muy rica. Úsala con sándwiches, bocadillos o crudités.
Brochetas adobadas con especias
Preparar unas estas ricas brochetas adobadas con especias es muy sencillo. Te mostramos como hacerlo de manera rápida con Thermomix.
Domingo
Ensalada de espinacas con cecina y requesón
Disfruta de esta exquisita y fresca ensalada de espincacas con cecina y requesón. Una idea elegante para saborear entre lo dulce y salado.
Cazuela de fideos a la marinera
No te pierdas este maravilloso plato de cazuela de fideos a la marinera, una idea estupenda para disfrutar de la pasta y del mar.
Tomates rellenos de bulgur
Receta vegetariana de tomates rellenos de bulgur grueso y verduritas, cocidos al vapor en el Varoma y llenos de aroma y sabor.
Y ya sabéis que en Thermorecetas seguimos con vosotros todo el verano, así que la próxima semana os espera un nuevo menú lleno de ideas frescas para que sigáis disfrutando de una alimentación variada, práctica y deliciosa.
www.thermorecetas.com
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