Lentejas rápidas con Thermomix® Málaga

 Hoy tenía poco tiempo y he hecho una receta de lentejas muy rápidas y super ricas. 

 Con esta receta quiero que veas otra manera de utilizar Cookidoo, elegí una receta de lentejas con kale pero sin kale y con algún que otro cambio más. La receta la he usado como referencia para aprovechar las ventajas que nos da Cookidoo y su cocina guiada, a la hora de que nos salga el peso, los tiempos y la temperatura solos, pero llevando la receta a mi terreno y adaptándola a nuestros gustos. Como veis la cocina guiada no es una imposición, sino como su nombre indica una guía y una ayuda que nos da rapidez a la hora de cocinar.

 Aquí de todas formas os dejo la receta y los pasos que he ido siguiendo por si no tienes Cookidoo o tienes otro modelo de Thermomix.

 Espero que la disfrutes y como siempre si tienes alguna sugerencia o duda tienes mi whatssap a tu entera disposición.

 Mil gracias!!!!!! 

Aquí tienes el enlace para la receta :

https://thermomix-malaga.es/cristina-luque-quintana/

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Lentejas rápidas con Thermomix® Málaga

Una receta rápida y deliciosa de lentejas utilizando Thermomix® Málaga.

Ingredientes para Lentejas rápidas con Thermomix® Málaga

  • 1 taza de lentejas

  • 2 zanahorias

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 1 pimiento verde

  • 1 tomate

  • 1 hoja de laurel

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 1 cucharadita de comino

  • Sal al gusto

  • 4 tazas de agua

  • Aceite de oliva

Instrucciones para Lentejas rápidas con Thermomix® Málaga

  1. Enjuaga las lentejas y déjalas remojar en agua fría durante 30 minutos.

  2. Corta las zanahorias, la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el tomate en trozos pequeños.

  3. En el Thermomix® Málaga, programa 5 segundos a velocidad 5 para picar las verduras.

  4. Añade un poco de aceite de oliva al Thermomix® Málaga y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para sofreír las verduras.

  5. Agrega las lentejas escurridas, el laurel, el pimentón, el comino, la sal y el agua al Thermomix® Málaga.

  6. Programa 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para cocinar las lentejas.

  7. Sirve las lentejas calientes y disfruta.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com