Hummus cremoso fácil y sabroso | Receta thermomix

Si no tienes un thermomix, utiliza una procesadora de alimentos o un mix de mano.

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Hummus cremoso fácil y sabroso

Esta receta te enseñará a preparar un delicioso hummus cremoso, perfecto para untar en pan o utilizar como dip. Es muy fácil de hacer y el resultado es exquisito.

Ingredientes para Hummus cremoso fácil y sabroso

  • 400 gramos de garbanzos cocidos

  • 3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)

  • 2 dientes de ajo

  • Jugo de 1 limón

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal al gusto

  • Pimentón dulce para decorar

  • Pan pita o crudités para servir

Instrucciones para Hummus cremoso fácil y sabroso

1. En el vaso de la thermomix, coloca los garbanzos cocidos, el tahini, los dientes de ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal.

2. Tritura todo a velocidad media durante 2 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

3. Si el hummus está muy espeso, puedes agregar un poco de agua o más aceite de oliva y mezclar nuevamente.

4. Vierte el hummus en un recipiente y espolvorea con pimentón dulce.

5. Sirve el hummus con pan pita o crudités.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com