Hummus Cremoso al Estilo Mediterráneo con Thermomix 🥣

Name: Hummus Cremoso al Estilo Mediterráneo con Thermomix
Yield: 12 raciones

Hoy te enseño a preparar un hummus clásico con todo el sabor mediterráneo, usando tu Thermomix para conseguir una textura ultra cremosa y equilibrada.

Ideal como entrante, para picoteos o como parte de una mesa informal con amigos.

Con ingredientes 100% naturales y sin complicaciones, conseguirás una textura cremosa y un sabor espectacular.

Y como siempre, ¡te propongo ideas para decorarlo y presentarlo como en un restaurante!

🧾 Ingredientes: (para 12 raciones)

✅ 400 g de garbanzos cocidos

✅ 1-2 dientes de ajo

✅ 60 g. de agua

✅ 30 g. de jugo de limón

✅ 40 g. de semillas de ajonjolí tostadas (puedes usar tahini si lo prefieres)

✅ ½ cucharadita de sal

✅ 70 g. de aceite de oliva virgen extra

🌿 Para decorar:

– Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

– Pimentón dulce

– Verduras frescas cortadas en tiras (zanahoria, apio, pepino…)

🧪 Información Nutricional por 12 raciones.:

📌 Calorías: 2493 kcal

📌 Proteínas: 89.5 g

📌 Carbohidratos: 265 g

📌 Grasas: 126,6 g

📌 Grasas saturadas: 18,1 g

📌 Fibra: 53,8 g

📌 Sodio: 1269,6 mg

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¡Te espero para compartir contigo todos los beneficios de este increíble robot de cocina! 💚✨

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¡Vamos a cocinar! 🥣🍄🌱

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