Estofado de berenjena picante en la Thermomix

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Estofado de berenjena picante en la Thermomix

Un delicioso estofado de berenjena con un toque picante, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Estofado de berenjena picante en la Thermomix

• Berenjena 1
• Aceite de oliva

Instrucciones para Estofado de berenjena picante en la Thermomix

1. Cortar la berenjena en rodajas finas.

2. Calentar un poco de aceite de oliva en la Thermomix.

3. Agregar las rodajas de berenjena y cocinar hasta que estén doradas.

4. Agregar las especias picantes al gusto y cocinar por unos minutos más.

5. Servir caliente y disfrutar.

Receta completa en:
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