Empanada de pollo #easyrecipes #recetas

EMPANADA DE POLLO, de tomate y queso en freidora de aire.

Una idea de cena fácil, deliciosa y alta en proteínas.

Obviamente no es una empanada, era por llamarlo de alguna manera, pero lo llames como lo llames tienes que probar a hacerlo ya que te va a encantar.

Si te gusta el pollo y el queso, sin duda es tu receta.

Ingredientes para dos personas:

500 gr pollo ya picado

Sal y pimienta al gusto

Tomillo, las especias son opcionales

1 tomate rico

4 lonchas queso havarti

1 taza de proteína de guisante, si no tienes, rebozado de tu rebozado habitual, también puedes usar copos de maíz triturados

Elaboración:

Mezcla el pollo picado con las sal y las especias.

Extiende sobre papel vegetal y ve dándole forma de rectángulo, si engrasas la espátula con un poco de aceite de oliva te será más fácil.

Rellena con el tomate y el queso, cierra y reboza por la proteína, no necesita pasarlo por huevo ya que se pega el rebozado de maravilla.

Pulveriza aceite de oliva virgen extra y lleva a la freidora durante 20 minutos a 180 grados, a mitad de tiempo dale la vuelta, ponle un poco más de aceite y ya los tendrás listos, los tiempos en la freidora son orientativos y depende de la potencia de cada freidora, pero más o menos serán 20 minutos.

Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un fantástico día.

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Empanada de pollo con tomate y queso en freidora de aire

Una idea de cena fácil, deliciosa y alta en proteínas.

Ingredientes para Empanada de pollo con tomate y queso en freidora de aire

• 500 gr de pollo ya picado
• Sal y pimienta al gusto
• Tomillo (opcional)
• 1 tomate
• 4 lonchas de queso havarti
• 1 taza de proteína de guisante (o rebozado de tu elección)

Instrucciones para Empanada de pollo con tomate y queso en freidora de aire

Mezcla el pollo picado con la sal y las especias. Extiéndelo sobre papel vegetal y dale forma de rectángulo. Rellena con tomate y queso, cierra y reboza por la proteína. Pulveriza aceite de oliva y cocina en la freidora a 180 grados durante 20 minutos, volteándolas a mitad de tiempo.

Receta completa en:
www.youtube.com