Crispy, crunchy, and guilt-free! Air-fried Nacho chips

Air-fried Nacho chips

Ingredients:-

Corn flour 🌽- 1 cup

Wheat flour 🌾- 1/2 cup

Salt 🧂- to taste

Ajwain- 1 tsp (optional)

Oil- 1 tbsp

Hot water 💦 – for binding

Method:-

1.) Mix all the ingredients into a medium tight dough.

2.) Add water little by little according to requirement, make sure the water is boiling which will help in binding the dough easily.

3.) Let the dough rest for upto 30 mins and roll it as thin as possible using some flour.

4.) Cut into triangles and Air-fry at Savory mode by spraying some oil on both the sides at 160•C for 8 mins, flipping in between.

5.) After removing them let it rest about 5-7 mins for it to crisp up.

6.) And your crispy, guiltfree Nachos are ready.

Pro-tips:-

🌼 The temperature of air- frying may change depending on how many chips you put at once.

🌼 Make sure the dough is firm otherwise it will be very difficult to roll and air-fry the chips

🌼You can store this upto a month in an airtight container at room temperature

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Crispy, crunchy, and guilt-free! Air-fried Nacho chips

¡Disfruta de unos deliciosos nachos crujientes y saludables hechos en el aire! Perfectos para picar o disfrutar con tu salsa favorita.

Ingredientes para Crispy, crunchy, and guilt-free! Air-fried Nacho chips

• Corn flour 🌽- 1 cup
• Wheat flour 🌾- 1/2 cup
• Salt 🧂- to taste
• Ajwain- 1 tsp (opcional)
• Oil- 1 tbsp
• Hot water 💦 – para unir

Instrucciones para Crispy, crunchy, and guilt-free! Air-fried Nacho chips

1.) Mezcla todos los ingredientes en una masa de consistencia media.

2.) Agrega agua poco a poco según sea necesario, asegúrate de que el agua esté hirviendo para ayudar a unir la masa fácilmente.

3.) Deja reposar la masa durante 30 minutos y extiéndela lo más fino posible usando un poco de harina.

4.) Corta en triángulos y fríe en el aire en modo Sabroso rociando un poco de aceite por ambos lados a 160°C durante 8 minutos, volteando en el medio.

5.) Después de sacarlos, deja reposar durante 5-7 minutos para que se vuelvan crujientes.

6.) ¡Y tus crujientes y saludables nachos están listos!

Receta completa en:
www.youtube.com