Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano en thermomix¡

Hola a todos,

Aquí os dejo un menú completo,que os va a encantar.

Es para 4 personas ,prepararos a mojar pan.

Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.

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Ingredientes:

50 g de cebolla en trozos

100 g de nata

100 g de mayonesa

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de zumo de limón

50 g de miel

40 g de tomate concentrado

40 g de mostaza

40 g de salsa de soja

30 g de vinagre

4 dientes de ajo

3 gotas de tabasco

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta molida

1200 g de costillas de cerdo frescas, en trozos de 4-5 cm, salpimentadas

600 g de patatas en tiras de 6×1 cm

200 g de queso rallado (tipo 4 quesos)

200 g de beicon ahumado en tiras

1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

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Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano en Thermomix

Una deliciosa receta de costillas de cerdo con una salsa agridulce de miel y mostaza, acompañadas de patatas estilo americano. ¡Una combinación perfecta de sabores!

Ingredientes para Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano en Thermomix

  • 50 g de cebolla en trozos

  • 100 g de nata

  • 100 g de mayonesa

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharada de zumo de limón

  • 50 g de miel

  • 40 g de tomate concentrado

  • 40 g de mostaza

  • 40 g de salsa de soja

  • 30 g de vinagre

  • 4 dientes de ajo

  • 3 gotas de tabasco

  • 1 cucharadita de sal

  • 2 pellizcos de pimienta molida

  • 1200 g de costillas de cerdo frescas, en trozos de 4-5 cm, salpimentadas

  • 600 g de patatas en tiras de 6×1 cm

  • 200 g de queso rallado (tipo 4 quesos)

  • 200 g de beicon ahumado en tiras

  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Instrucciones para Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano en Thermomix

1. En el vaso de la Thermomix, añade la cebolla, la nata, la mayonesa, el ajo en polvo, el zumo de limón, la miel, el tomate concentrado, la mostaza, la salsa de soja, el vinagre, los dientes de ajo, el tabasco, la sal y la pimienta. Tritura durante 10 segundos a velocidad 5. Reserva la salsa.

2. Coloca las costillas de cerdo en el recipiente Varoma y las patatas en el recipiente Varoma. Programa 45 minutos, Varoma, velocidad 1.

3. Precalienta el horno a 200°C.

4. Coloca las costillas y las patatas en una bandeja de horno. Vierte la salsa reservada por encima y espolvorea el queso rallado y el beicon. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

5. Espolvorea las semillas de sésamo tostado por encima y sirve caliente.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com