Recetas con sazón
Recetas con sazón
Recetas usando la Thermomix
La miel es un líquido fluido dulce y comestible creado por las abejas, principalmente por la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores. Esta sustancia es recogida por las abejas y transportada a sus panales, luego la transforman y es recogida por el hombre mediante proceso que conocemos llamado apicultura. Nos adentraremos en …
El aceite de girasol se utiliza como aceite vegetal en nuestra cocina. Gusta mucho en la cocina porque tiene un sabor neutro y una alta tolerancia al calor. Generalmente se utiliza en repostería, freír y cocinar ciertos alimentos, aunque hay expertos que no lo ven muy beneficioso dado a que está refinado. Sin embargo, el …
Hacer la cesta de la compra es uno de los gastos que se generan en casa. Las personas que nos gusta cocinar en casa y decidimos ahorrar todo lo que podamos, aplicaremos los mejores trucos para ahorrar en la cocina y organizarnos mucho mejor en la cesta de la compra. Para comenzar, se puede hacer …
Un risotto meloso y en su punto, requiere de dedicación absoluta en la cocina. Pero con Thermomix y Cookidoo, solo hace falta seguir los pasos y en los últimos 35 minutos de cocción, puedes olvidarte del risotto y dedicarte a otras cosas, como tomar el vermut con los amigos! ¿Suena bien, verdad? Pues adéntrate en …
No sabía si llamarlo postre de arroz o arroz con leche pero me he quedado con lo de postre porque realmente no sabe arroz con leche. Sabe diferente ya que no vamos a utilizar leche para su elaboración sino que emplearemos bebida de arroz. Lo he aromatizado con un trocito de piel de naranja. Es …
Ha llegado por fin el frío. Y apetece preparar los primeros platos ricos de cuchara. ¿Quién se resiste a unas lentejas, a un cocido rico o a unas carrilleras en salsa? En este episodio hablamos de la cocción lenta. Os explicamos que es una Slow Cooker y por qué los platos salen tan sabrosos cocinándolos …
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Para elaborar este sencillo plato de cuscús con zanahoria y berenjena sólo vamos a utilizar el vaso de nuestro robot de cocina. En él picaremos algunos ingredientes y cocinaremos la verdura. También calentaremos después el agua con la que hidrataremos el cuscús. La verdura queda crujiente así que, si os gusta la zanahoria muy cocida, …
Hoy os proponemos un paté vegano de berenjena que es válido como aperitivo y para enriquecer un primer plato. Con arroz blanco, por ejemplo, puede quedar fenomenal. También con patatas cocida o con pasta blanca. Si lo veis más como aperitivo solo tendréis que preparar unas rebanadas de pan tostado y llevarlo con ellas a …
El Valle del Jerte, al norte de Extremadura es una de las zonas más bellas que tenemos en nuestro país. Con una gran riqueza natural, el agua y sus cerezos pueblan este paraiso que exporta cereza y picota a los mercados de medio mundo. Un año más, nos sumamos a la campaña de Picota del …
Llega el calorcito y con el buen tiempo nos preparamos para el verano y regresan las ganas de disfrutar fuera de casa. En este episodio os proponemos un plan completo para mejorar nuestros hábitos de alimentación, realizar ejercicio físico aunque no te guste ir al gimnasio, consejos para cuidar la piel y protegerse del sol …
‘Hora 25’ es uno de mis programas informativos favoritos. Ya sabéis que me encanta la radio así que me hizo mucha ilusión estar el otro día charlando un ratito con Aimar Bretos en la SER. Yo iba como un flan pero bueno, creo que conté un poquito la historia del blog, como surgió la idea …
¿Una freidora puede sustituir a la Thermomix® en nuestra cocina? En realidad las dos se complementan y funcionan como un ‘matrimonio’ perfecto. Descubre como ahorrar tiempo, comer más sano y todos los platos que puedes preparar en tu Airfryer. Conoce algunos secretos sobre su funcionamiento. ¿Cuál es el tamaño ideal que debo comprar? ¿Cómo funciona …
¿Hay alguien por ahí que no conozca a una presentadora o agente comercial de Thermomix®? Ellas son las encargadas de entrar en cientos de casas y presentar el producto en muchos hogares. Conocen todos los secretos de la máquina y en este episodio nos cuentan cómo es su trabajo: ¿Cómo se gana una máquina? ¿Se …
En este primer episodio de Velocidad Cuchara® descubrimos que debemos hacer para cuidar y alargar más la vida de nuestra Thermomix@. Juanjo de Emnomix, lleva casi 20 años reparando el robot y conoce hasta el último detalle de nuestra máquina. Desmontamos mitos y desde su taller en Móstoles, conocemos los puntos débiles y fuertes de …
Masa para pizza -220 gr de agua -30 gr de aceite -25 gr de levadura fresca -10 gr de miel o 5 gr de azúcar -400 gr de harina de fuerza -1 cucharadita de sal Preparación 1-Poner en el vaso el agua,el aceite, la levadura y la miel, 2 min 37º vel 2. 2-Añadir la …
RISOTTO AL CAVOLO VIOLA Questa è una #ricetta #sana ma nello stesso tempo molto gustosa.. il colore viola arricchisce la tavola e lo spirito.. è stato davvero divertente cucinarlo e vi spiego subito come.. INGREDIENTI 👇 60 g di olio extravergine di oliva (messo in 2 tempi 30 g più 30 g) 160/200 g di …
Ingredientes 6 personas:50 g aceite, 3 ajos, 500 g de contramuslo sin piel ni hueso en dados, 850 g caldo de ave o agua con pastilla, 1/2 cucharadita de colorante alimentario,v1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimentón picante, 1 cucharada de zumo de limón, 400 g borrajas en trozos, 300 g arroz PREPARACIÓN:Poner en …