Recetas con sazón

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Recetas

Ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos

La primavera es una estación que predispone a consumir una rica ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos. Además de aliviar las calorías y los kilos, las verduras se digieren fácilmente y acompañan la vida activa.  El buen tiempo invita a platos ligeros y saludables que permitan alimentarse sanamente y mover el cuerpo un tanto …

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Arroz blanco horneado con salsa al comino

Una de las comidas cotidianas que pueden convertirse en un dolor de cabeza es el arroz. ¿Por qué cuesta tanto obtener unos granos sueltos en una preparación que parece tan sencilla? El secreto está en la cocción. Claro, también hay que cuidar la cantidad de agua, pero esta no es gran problema cuando se puede …

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Bechamel en la Thermomix para croquetas y lasaña

La bechamel es una salsa básica para crear las mejores croquetas y lasaña que puedes tener lista en un abrir y cerrar de ojos gracias a la Thermomix. En esos días en los que necesitamos conseguir un acabado perfecto para nuestras croquetas caseras, nada mejor que una combinación básica para dar forma al interior más …

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Tortilla de patatas guisada

La tortilla de patatas guisada o tortilla en salsa es una de esas recetas de la abuela tradicionales que se han extendido en el tiempo por su versatilidad y rico sabor. Se trata de una elaboración sencilla que permite aprovechar las sobras de la tortilla de patatas del día anterior, sobre todo si ha quedado …

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Pizza de pan francés con queso | Galletas y Copas

Así de fácil y cursi Pizza de pan francés está listo en minutos! Prepare pizza en casa en un abrir y cerrar de ojos con esta sencilla receta que incluye abundante pan francés cubierto con mantequilla de ajo, queso mozzarella fibroso, salsa para pizza y rebanadas de pepperoni picante. ¡Asegúrate de probar mi Receta fácil …

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Entrecot de ternera con salsa de setas

El entrecot de ternera con salsa de setas es una costumbre de los países nórdicos. En el siglo XII, en esta región se consumía la carne salada, aunque también se acostumbrara asarla y acompañarla con cocidos de setas silvestres y verduras asadas. En realidad, la carne de res comenzó a ingerirse en Macedonia hace más …

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Aperitivo casero de plátano y bacón

El aperitivo casero de plátano y bacón es una receta simple y llena de sabor para tomar como merienda, de entrante en una comida, como aperitivo, etc. El bacón es un corte del cerdo compuesto por grasa y piel internos del animal, el cual es tratado para su conservación. Pasa por un proceso para conseguir …

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Deliciosas galletas caseras de freidora de aire

¡Las galletas Air Fryer son muy fáciles de hacer! ¡Suave y tierno por dentro con un borde mantecoso! ¡Perfecto con mantequilla y miel o mermelada! Asegúrate de revisar mi publicación: Cómo usar una freidora de aire. ¡Cubre todo, desde AZ en elegir y cocinar con una freidora! ¿Por qué hacer galletas en una freidora de …

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Merengue sin huevos: receta vegana

El merengue es una crema pastelera de textura suave, espumosa o crujiente que se utiliza para acompañar y decorar tartas, flanes y otros postres. Normalmente, se elabora con claras de huevo batidas al punto de nieve y azúcar, pero existen muchas variaciones innovadoras como el merengue sin huevos. Se trata de una preparación vegana que, …

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Salmorejo cordobés: ingredientes y receta

El salmorejo cordobés es una receta tradicional de lo más saludable y fácil de preparar, llega el calor y con él la necesidad de crear sopas frías como estas. La base principal de esta delicia de cuchara es un tomate que será el que nos aporte sus mejores sensaciones en este plato que se convertirá …