El guiso de merluza con coles de Bruselas combina el delicado sabor de este pescado con el toque fuerte y ligeramente amargo de la col de Bruselas, dando como resultado un contraste de sabores realzado por el gusto de los trozos de manzana. Es un plato principal perfecto para los días cálidos que están por …
Recetas
Receta de fideuá con pato y setas
Esta deliciosa receta de fideuá con pato y setas es perfecta para incluir en nuestro menú, por su exquisita combinación de sabores. El pato es un alimento que podemos encontrar en la gastronomía de varios países gracias a su textura y versatilidad. Nos permite preparar una gran cantidad de comidas, una de ellas es la …
Los mejores sustitutos de la mantequilla
¿Necesita un sustituto de la mantequilla al hornear? Cualquiera que sea la razón por la que necesita un reemplazo, descubra la mejor Sustitutos de la mantequilla que saben muy bien mientras aportan todos los beneficios de la mantequilla a sus productos horneados. Hornear con sustitutos de mantequilla La mantequilla aporta todo tipo de bondad al …
Arroz meloso con setas en thermomix
Para una comida en casa llena de sabor y muy sencilla el arroz meloso con setas en thermomix es ideal. Esta receta es perfecta para servir en una comida con amigos o en una reunión familiar. Su textura y sabor lo hacen un plato exquisito que definitivamente debemos probar. En general es una preparación rápida …
Ceviche de mango y mandarina
El ceviche es un plato originario de América del Sur. Se encuentra popularmente en países como Chile, Bolivia, Panamá, México y Perú. Aunque puede, prácticamente abarcar variedades de este plato en el resto de países hispanos. Lo característico del ceviche, cebiche o seviche es que suele tener un sabor cítrico gracias a frutas como la …
Tortilla de borrajas con salchicha blanca
La tortilla de borrajas con salchicha blanca es un plato de la gastronomía mediterránea. Realmente la tortilla, así como los huevos hervidos, eran alimentos populares en la antigua Grecia. En esa época esta se elaboraba con las sobras de la comida. Este tipo de preparación fue adoptada por los italianos al producirse la conquista de …
Pollo crujiente con sésamo y miel | Galletas y Copas
esta casera Pollo crujiente al sésamo ¡es tan bueno como lo que normalmente obtienes de tu lugar favorito de comida china para llevar! El pollo frito se cubre con una salsa de sésamo dulce y picante para crear una cena que adorará a toda la familia. ¿Te encanta el tae out casero? ¡Prueba mi receta …
Ensalada refrescante de mango, queso y naranja
La ensalada no tiene porqué ser aburrida ni solo una guarnición, puede convertirse en el centro del plato eligiendo los ingredientes correctos, como la receta de la ensalada refrescante de mango, queso y naranja. En el caso de las más básicas, estas se preparan con tomate, vinagre, sal y aceite de oliva. Es delicioso, pero …
Se filtra la receta estrella de Karlos Arguiñano: puedes hacerla en casa
La receta estrella de patatas bravas con salchichas del cocinero Karlos Arguiñano al fin se ha publicado online y podemos desentrañar sus secretos para hacer en casa este delicioso plato que ha llegado a ser tan popular. Un exquisito bocado que puede prepararse en casa en muy poco tiempo. A continuación, tienes el paso a …
Galette con champiñones y espárragos verdes
La galette es una receta francesa que es considerada una especialidad gastronómica. Su textura es crujiente debido a la masa que se utiliza, generalmente redonda y plana. Su relleno puede variar, hay opciones dulces como la pasta de almendras y opciones saladas como la que prepararemos hoy. El galette con champiñones y espárragos verdes es …
El delicioso postre con chocolate que puedes hacer en minutos en la freidora de aire
La freidora de aire ha dejado de ser una herramienta solo para fritos, puedes preparar un increíble postre con chocolate saludable en cuestión de minutos. Cocinar unas deliciosas magdalenas de toda la vida con la ayuda de este nuevo electrodoméstico es posible y muy sencillo gracias a la freidora de aire. Conseguiremos crear un dulce …
La manera definitiva de abrir una lata sin abrelatas
Las latas de conserva son una gran opción para elaborar todo tipo de recetas rápidas e improvisadas. Pero, a pesar de su versatilidad en la cocina, la mayoría de las latas de conserva que venden en el mercado son algo complicadas de abrir. En actualidad, las latas poseen un sistema compuesto de una anilla, mejor …
Fideos de soja supremos (NUEVA receta, ¡por fin!)
¡Estos sabrosos fideos pueden ser simples, pero los hago MUCHOS! Perfecto para todos esos momentos en los que buscas una guarnición rápida para comidas asiáticas y quieres algo más interesante que el arroz simple. Con el suficiente sabor para devorarlo tal cual, lo suficientemente neutro como para servirlo junto con los platos principales. Supremamente fácil, …
La mejor receta de bruschetta | Galletas y Copas
Este es el La mejor brusqueta receta, y es tan fácil de hacer! Te va a encantar servir este delicioso aperitivo de inspiración italiana para comenzar tus cenas de verano, fiestas o mi forma favorita… ¡junto a la piscina! ¡Asegúrate de probar mi Pan de Playa también! ¡Es increíblemente delicioso! Receta fácil de bruschetta casera …
Magdalenas de chocolate en freidora de aire
Una freidora de aire es un pequeño electrodoméstico que cada vez más se coloca en un sitio principal en las cocinas españolas y del mundo. La posibilidad de cocción es verdaderamente amplia, y la reducción de grasa es tan notable que bien vale la pena gastarse unos euros en una; además, es bastante más rápida …
Buñuelos de achicoria, receta casera
La achicoria es una herbácea común y perenne, que se puede encontrar de manera silvestre en prados, a la orilla de ríos y en terrenos en barbecho, y si bien es europea, hoy en día se cultiva en todo el mundo siempre que tenga suelos bien drenados (aunque no necesariamente fértiles) y suficiente sol. Pese …
Receta de tofu caramelizado con miel y salsa de soja
El tofu es un producto derivado de la soja, muy similar al queso, que destaca por ser rico en proteína vegetal. Por lo general, su sabor es muy suave y su textura poco atractiva, pero si se marina con una salsa agridulce y picante como en muchos restaurantes chinos, el resultado final es sencillamente exquisito. …
Achicoria salteada con pollo y salsa de frutos secos
La achicoria salteada con pollo y salsa de frutos secos es un plato de preparación rápida, aunque exige algunos pasos previos, como hervir la achicoria y preparar el caldo de pollo. El salteado es una técnica que consiste en cocer en una superficie muy caliente y con poca grasa o aceite, vegetales y carnes, moviéndolos …



















