Recetas con sazón
Recetas con sazón
Esta ensalada de melón lo tiene todo: se prepara en pocos minutos y es una receta de aprovechamiento, original y deliciosa. Se elabora con pan del día anterior, que tostaremos en una sartén para darle un toque crujiente. También lleva lechuga, pepino, melón, cebolla, tomates secos, ajo y, como no, aceite de oliva. Si te …
Hablar de setas es sumergirse en un universo de aromas, texturas y sabores que conquistan cualquier paladar y se convierten en protagonistas indiscutibles de la cocina, especialmente cuando el frío empieza a apretar y el otoño tiñe de colores los bosques. Las setas se han ganado un lugar privilegiado en la gastronomía gracias a su …
Para hacer estas coles de Bruselas al horno utilizaremos primero nuestro robot de cocina. Las coles las cocinaremos al vapor, en el varoma. Por eso quedan tan tiernas. Después, en solo 7 minutos, prepararemos en Thermomix una sencilla bechamel con la que las cubriremos. Un poco de mozzarella en la superficie, unos minutos de horno …
Hoy os enseñamos a preparar en Thermomix una rica ensalada templada de patata con verduras que aliñaremos con un aceite de aceitunas y perejil. Y lo mejor de todo es que, mientras se cocinan las verduras y la patata al vapor, coceremos un poco de arroz en el cestillo que nos puede servir como guarnición …
Si os gustan las espinacas podéis preparar esta crema sencilla de espinacas. Se sirve recién hecha, en pequeños cuencos o boles y es ideal como entrante. Se parece un poco a las espinacas a la crema pero en este caso no lleva leche. Le pondremos caldo de verduras. Os dejo un recopilatorio de recetas con …
Digamos que los ingredientes que os proponemos hoy para preparar esta ensalada rápida de brócoli son los básicos. Queda aún mejor con atún en conserva, con mejillones en vinagre o con unos trocitos de jamón cocido. Pero la base es la que veis en la foto y tiene la peculiaridad de que se prepara en …
Esta verdura se ha convertido en una de nuestras favoritas. Hay muchas formas de cocinarla, casi todas muy sencillas. A ver qué os parece nuestra propuesta de hoy: repollo con cúrcuma y un mix de hierbas para chimichurri. Se cocina todo en el vaso, con zanahoria y patata. Y en menos de 30 minutos tendréis …
Hoy os proponemos una tarta salada de guisantes y jamón, ideal para el aperitivo. La haremos con una lámina de hojaldre y pondremos en el interior guisantes, jamón y mozzarella. Esos ingredientes los cubriremos con una sencilla mezcla de nata, huevo y Parmesano. Los guisantes los cocinamos en Thermomix y la mezcla que os comentaba …
Hoy os presentamos una receta increíble para una cena o un entrante que os va a sorprender enormemente: ensalada de patatas crujientes. La gracia de este plato está en el crujiente de las patatas y la frescura de los ingredientes de la ensalada, además del increíble sabor que tiene la salsa. ¡¡Os aseguro que cada …
Te encantará estos calabacines rellenos. Es una idea que siempre gusta y para que puedas tomar verduras de primera calidad con ingredientes de primera. Hemos pensado cómo poder rellenarlos de una forma original, con champiñones y gambas. Es una mezcla que combinada con una bechamel rápida hará que queden extra jugosos. Solo tendrás que rellenarlos …
¡Tenemos una fritada de verduras espectacular! Se trata de un pisto hecho con cariño, con ingredientes de primera mano como el calabacín, ajo, pimiento y cebolla. Le iremos incorporando un tomate frito casero, hecho con aceite de oliva, para que resulte ser un pisto hecho con mucho tomate. Finalmente tiene un toque que te gustará, …
Hoy preparamos una salsa de brócoli con la que se puede acompañar un sencillo plato de arroz blanco o cualquier tipo de pasta. También podemos usarlo como paté y servirlo como aperitivo. La salsa se prepara con brócoli cocinado al vapor y luego rehogado. Le pondremos un poco de ajo y un par de filetes …
Hoy dejamos los dulces a un lado para preparar una ensalada de espinacas y patatas asadas deliciosa. Lleva garbanzos, naranja, anacardos… Y, por supuesto, un original aliño que prepararemos en Thermomix, picando primero algunos de sus ingredientes para emulsionarlos todos después. Os dejo el enlace a otras nueve ensaladas que también llevan patata. La de …
Esta ensalada de zanahoria y repollo puede ser un entrante perfecto para cualquier comida. Se prepara en pocos minutos pero lo mejor es que la elaboremos con algo de antelación para que “repose” en el frigorífico. También podemos servirla como guarnición, como si de cualquier otra ensalada se tratara. No dejéis de disfrutar del repollo …
Una receta maravillosa para esos momentos en los que se te agota la inspiración, buscas algo diferente y además tienes prisa y necesitas apañar algo rápido: ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón. Esta receta va un paso más allá de la típica ensalada de patatas o ensalada campera porque entre sus ingredientes …
¡Feliz día de Reyes! Aquí os presentamos esta maravillosa receta que podéis preparar en un periquete y servir como entrante para la comida o cena de hoy: ensaladilla rusa especial con huevos de codorniz. Es una ensaladilla rusa muy especial porque vamos a elaborar una mayonesa absolutamente deliciosa y adictiva. Tendrá un sabor… ¡inigualable! Lleva …
Este plato es una delicia de capas de patata. Lo hemos llamado lasaña, ya que sus capas evocan a este clásico plato. La patata tiene un sabor suave que acompaña a muchos platos, por eso lo hemos creado para acompañar cualquier plato de carne, pescado o verduras. Para elaborarlo, tan solo coratemos la patata en …
La ensaladilla rusa de hoy es perfecta si sois veganos o si lo son vuestros invitados… Su mayonesa es especial ya que la haremos sin huevo y con leche de soja. Os sorprenderá lo consistente que queda (podéis verla en las fotos, en el bol) y la poca diferencia que hay con la mayonesa tradicional. …
Con unos calabacines vamos a preparar una sencilla ensalada templada que también lleva arroz y atún en conserva. El arroz lo cocinaremos en el vaso y el calabacín en el varoma. El resto de ingredientes irán en crudo, pero veréis qué bien queda todo unido. Se puede servir como primer plato o como guarnición, por …
Si os gusta el brócoli, la receta de hoy es para vosotros. Son unas hamburguesas veganas hechas con esta verdura y con patata. Llevan también harina (que puede ser de garbanzos, de arroz, de trigo…), frutos secos y avena. Con estos ingredientes tan saludables prepararemos una masa con la que luego formaremos nuestras hamburguesas. Tanto la …