Carrilladas de cerdo estofadas Receta velocidad cuchara,con @aprendiendo_con_ Thermomix Home
Más sobre Carrilladas de cerdo estofadas Receta velocidad cuchara,con @aprendiendo_con_ Thermomix Home
Las carrilladas de cerdo estofadas son una receta deliciosa y abundante que puedes preparar con la ayuda de la Thermomix Home y la velocidad cuchara de @aprendiendo_con_ Thermomix. Este platillo es perfecto para compartir en familia o con amigos, ya que su sabor y textura lo convierten en un plato muy tentador.
Para preparar las carrilladas de cerdo estofadas necesitarás algunos ingredientes como: aceite de oliva, cebolla, dientes de ajo, pimiento rojo, tomate, zanahoria, vino tinto, caldo de carne, sal, pimienta y, por supuesto, las carrilladas de cerdo. Con estos ingredientes y la Thermomix Home, podrás crear una deliciosa salsa que potencia todo el sabor de las carrilladas.
El primer paso es dorar las carrilladas en la Thermomix Home con un poco de aceite de oliva, luego retirarlas del vaso y agregar la cebolla, los dientes de ajo picados, el pimiento rojo, el tomate y la zanahoria. Dejar cocinar unos minutos y luego triturar todo junto a velocidad cuchara. Añadir el vino tinto, el caldo de carne, la sal y la pimienta y continuar la cocción antes de agregar las carrilladas nuevamente.
Después de esto, podrás dejar que todo se estofe a fuego lento durante algunas horas, hasta que la carne quede completamente blanda y la salsa haya adquirido todo el sabor y la consistencia deseada. En todo momento, la velocidad cuchara de la Thermomix Home te permite trabajar con mayor precisión y comodidad para lograr una consistencia homogénea.
Finalmente, decora las carrilladas con un poco de perejil picado y sirve acompañado de arroz, patatas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de la mano de la Thermomix Home y aprendiendo con @aprendiendo_con_ Thermomix!
www.youtube.com
Cargando...
