Recetas con sazón
Recetas con sazón
Las papas arrugas son uno de esos platos que engañan por su sencillez. Patatas, sal y agua. Eso es todo. Pero la cantidad de sal que lleva es la que hace que la piel se seque, arrugue y cree esa capa blanca que las caracteriza. El mojo picón que va por encima no es una …
El olor a ajo recién majado con pimentón y pimienta picona es de esos que te transportan directamente a un mercado de Tenerife. El mojo picón no pide permiso: huele fuerte, tiene carácter y cuando lo pruebas entiendes por qué en Canarias acompaña absolutamente todo. Con papas arrugadas es lo más clásico, pero en casa …
MOJO DE CILANTRO • 80 g de cilantro • 2 dientes de ajo • 340 g de aceite de oliva suave o girasol • 30 g de vinagre de vino tinto o macho • 1 cucharadita de comino • ½ cucharadita de sal • [Opcional]: • 40 g de perejil • 80 g de pimiento …
👋 Vamos a preparar una deliciosa receta de Piñas con Costillas. Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia y amigos con un plato típico de las Islas Canarias,🍖 lleno de sabor y tradición. Acompáñame mientras te guío paso a paso en la elaboración de este exquisito plato. ¡Vamos a cocinar! 👩🍳✨ Ingredientes: 1 …