#Best Hähnchen-Auflauf 😍 Cremig, gesund & alle lieben ihn! Thermomix Rezept

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Dieser überbackene Hähnchen-Gemüse-Auflauf aus dem Thermomix ist perfekt, wenn du schnell etwas Gesundes kochen willst 🥦🍗

Cremige Sauce direkt im Mixtopf, viel Gemüse und dann richtig lecker überbacken… einfach Soulfood!

1️⃣ 600 g Hähnchenbrustfilet mit 20 g Öl, ½ TL Salz, 1 TL Paprikapulver und ¼ TL Pfeffer in einer Schüssel vermengen und kurz marinieren lassen.

2️⃣ Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

3️⃣ 1 kleinen Brokkoli, 2 Zucchini, 2 Möhren und 1 Paprika in eine große Auflaufform geben, mit 1 TL Salz vermengen und das marinierte Hähnchen darauf verteilen.

4️⃣ 40 g Butter und 40 g Mehl in den Mixtopf geben → 4 Min. / 100 °C / Stufe 1 kochen.

5️⃣ 600 g Milch, 1 Würfel Gemüsebrühe, ½ TL Salz, ¼ TL Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Kräuter nach Geschmack zugeben → 7 Min. / 100 °C / Stufe 2 kochen.

6️⃣ Sauce über den Auflauf gießen und 20 Min. bei 200 °C backen.

7️⃣ Auflauf herausnehmen, mit Mozzarella belegen und weitere 10–15 Min. überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

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Ein köstlicher und cremiger Hähnchen-Gemüse-Auflauf aus dem Thermomix, der schnell zubereitet ist und allen schmeckt!

Ingredientes para Best Hähnchen-Auflauf

• 600 g Hähnchenbrustfilet
• 20 g Öl
• 1 TL Paprikapulver
• ¼ TL Pfeffer
• 1 kleinen Brokkoli
• 2 Zucchini
• 2 Möhren
• 1 Paprika
• 40 g Butter
• 40 g Mehl
• 600 g Milch
• 1 Würfel Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack
• Mozzarella

Instrucciones para Best Hähnchen-Auflauf

1. Hähnchenbrustfilet mit Öl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer marinieren.
2. Backofen vorheizen und Gemüse in eine Auflaufform geben.
3. Butter und Mehl im Mixtopf kochen, dann Milch, Gemüsebrühe, Gewürze hinzufügen und Sauce kochen.
4. Sauce über den Auflauf gießen und backen.
5. Mit Mozzarella belegen und überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Receta completa en:
www.youtube.com