¡Una receta fantástica la de hoy! Timbal de salpicón de langostinos. Es de esas recetas que tanto nos gustan: se tarda poquísimo en preparar, cunden mucho y están absolutamente deliciosas. En este caso, lo vamos a presentar en forma de timbal, acompañado con aguacate. ¡Veréis qué delicia! Es una opción sana y llena de proteínas. …
Pan dulce con pasas y frutos secos
Hoy hacemos un pan dulce, con frutos secos y fruta seca. Estupendo para el desayuno o para la merienda, se puede tomar solo o con mermelada. No tiene harina integral, aunque lo parezca. Ese color oscuro que se aprecia en las fotos se debe a las ciruelas pasas. Fácil de hacer y muy rico, podéis …
Crema de lentejas con puerro y langostinos
Disfruta de esta crema de lentejas con puerro y langostinos, una receta de cuchara que gustará por su presencia elegante y llena de nutrientes. Crema de lentejas con puerro y langostinos Imprimir receta Delicioso primer plato de lentejas, adornado con puerro frito y langostinos. Alicia Tomero Cocina: española Tipo de receta: legumbres Calorias: 410 Raciones: …
Crema de limón especial
Disfruta de esta exquisita crema de limón, dulce, suave, cremosa y que querrás repetir, ya que es super sencilla, con ingredientes de primera y que gustará a toda la familia. Solo hay que colocar los ingredientes en nuestro vaso y dejar que se mezclen en 1 minuto, más fácil no puede ser este postre, además …
Burguer Cangreburguer de Bob Esponja
¡Hoy vamos con una receta bien divertida! ¿Nos acompañáis con los más peques a preparar una de las famosas Burger Cangreburgers de Bob Esponja? Así es, hoy vamos a viajar a Fondo de Bikini y vamos a preparar una posible versión de la hamburguesa tan especial de estos dibujos animados. Aunque no está claro si …
Judías pinta con verduras
Los guisos con legumbres es un plato de cuchara que no puede faltar en la cocina. Esta receta de alubias pinta con verduras es sana, natural y con muchos nutrientes. Es sencillo de realizar, hay que picar las primeras verduras en el vaso y rehogarlas. Después se va incorporando el resto de verduras y volvemos …
Risotto de setas deshidratadas
Para elaborar este risotto de setas deshidratadas tenéis que tener en cuenta que hay que poner las setas en remojo con antelación. Lo ideal es seguir las indicaciones que pone el fabricante en la confección pero, para que os hagáis una idea, yo las he tenido una hora en agua. Es tan fácil de hacer …
Galletas fantasma para Halloween
¿Listos para Halloween? Os guste o no esta celebración, no perdáis la oportunidad de divertiros elaborando estas galletas fantasma. Yo he utilizado un cortapastas de flor (haciendo algunas cortes como veréis en la foto), pero se puede utilizar también un cortapastas con forma de corazón (dividiendo cada corazón por la mitad) La boca la hemos …
Tarta con dos tipos de masa y rellena de mermelada
Vamos a preparar una tarta con dos tipos de masa que, además, está rellena de mermelada. Para la base vamos a utilizar pasta quebrada y la mezcla que pondremos sobre la mermelada será la del bizcocho genovés. Utilizad la mermelada que más os guste. Yo le he puesto mermelada de ciruela casera pero podéis ponerle …
Crema de verduras y pollo especial Halloween
¿Te apetece una crema ligera con vitaminas y proteínas? aquí lo tienes, es una crema de verduras y pollo, muy digestiva y decorada con temática Halloween. Es una receta adaptada con verduras como el calabacín, zanahorias, patata, calabaza y judías verdes, pero puedes añadir las verduras que tengas en tu despensa, o suprimir la carne. …
Mousse de yogur y leche condensada
Este mousse es una especialidad para presentar como postre. Es sencillo y tiene un sabor a yogur y leche condensada que puede ser acompañado de cualquier fruta. Las mezclas son muy sencillas y al llevar nata le daremos un toque especial. La nata está batida en nuestro robot y después la mezclaremos suavemente con el …
Burrata con tartar de tomate
Deliciosa y sencilla la receta de hoy: burrata con tartar de tomate. Os traemos una receta fresca, deliciosa y sorprendentemente fácil de preparar. Perfecta para los amantes del queso y los sabores mediterráneos, esta combinación resalta el toque cremoso de la burrata y la frescura del tomate. Ideal como entrante o plato ligero, es una …
Guiso de pollo con patatas
Hoy os proponemos un guiso de pollo con patatas, muy sencillo y perfecto para la cena de cualquier día de la semana. Le pondremos también zanahoria, tomate, un poquito de cebolla y un diente de ajo. Toda esa verdura va triturada así que será un guiso en el que la verdura ni se va a …
Tortilla de patatas con cebolla confitada
Hoy venimos con una receta deliciosa de tortilla de patatas para los amantes de la cebolla. Aunque hay todo un debate sobre si la tortilla de patatas o española va con con cebolla o no… lo cierto es que si te gusta mucho la cebolla es una delicia encontrársela dentro de la tortilla. Así que …
Risotto de calabacín, pimiento y atún
Vamos a elaborar un colorido risotto de calabacín, pimiento y atún. Una receta sencilla que tendréis lista en 40 minutos. Preparar un risotto en Thermomix tiene muy poco misterio. El procedimiento suele ser siempre el mismo: rehogar la verdura, tostar el arroz, incorporar el vino y, por último, añadir el caldo. Lo importante aquí es …
Bizcocho con sabor a galleta, de chocolate y almendra
En casa me han dicho que es uno de los bizcochos más ricos que han probado, que es un bizcocho con sabor a galleta. Y esto último es verdad porque la masa que se obtiene posee una consistencia parecida a la de las galletas, bastante más densa que la de un bizcocho tradicional. Se hace …
Galletas calavera de almendra y mantequilla
Tenemos unas galletas bonitas con forma de calavera. Están hechas de almendra y mantequilla para un sabor especial, y con una temática especial para el día de Halloween. Con nuestro robot amasaremos la masa fácilmente y en solo dos minutos. Después la estiraremos y esperaremos a que cojan consistencia dentro de la nevera. Solo queda …
Patatas de guarnición aromatizadas
No sólo las patatas fritas son un acierto seguro. También lo es servir cualquier carne o pescado con estas patatas de guarnición aromatizadas. Están cocinadas al vapor, en Thermomix, y bañadas en una rica salsa de aceite, especias y hierbas aromáticas. Yo he utilizado hierbas aromáticas secas y frescas. Podéis variarlas a vuestro antojo, según …
Bizcocho de Actimel y manzana
Solemos preparar dulces con yogur pero hoy vamos a elaborar un bizcocho con Actimel y manzana. Prepararemos la masa en pocos minutos, en nuestro vaso. Luego uniremos las manzanas troceadas y pondremos la mezcla en el molde. En este caso he optado por un molde rectangular, no muy grande, de los de hacer plum cakes. …
Brownies telarañas para Halloween
¿Te apetece unos dulces para Halloween? Esta es una idea sencilla y con temática, se trata de unos brownies telarañas con una decoración que invita a que sean divertidos. Los brownies son muy fáciles de hacer, ya hemos hecho muchos en nuestro recetario, y por ello, hemos escogido estos bizcochitos para que gusten a todos …


















