Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras en thermomix.
Hola a todos,
Vamos a volver a la rutina,preparando una receta de arroz,super completa.
Que junto a una ensaladita ,nos soluciona una comida.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.
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Ingredientes:
1 – 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g de aceite de oliva
8 gambones crudos enteros pelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
100 g de calabacín en dados de 1 cm
100 g de champiñones en cuartos
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 2 cm
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Más sobre Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras en thermomix.
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras en Thermomix
Un delicioso plato de arroz cremoso con gambones, salmón y verduras, perfecto para una comida completa y nutritiva.
Ingredientes para Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras en Thermomix
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 50 g de aceite de oliva
- 8 gambones crudos enteros pelados
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario
- 650 g de agua
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 100 g de champiñones en cuartos
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 2 cm
Instrucciones para Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras en Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, coloca los dientes de ajo, la cebolla, los pimientos y el aceite de oliva. Trocea durante 5 segundos a velocidad 5.
2. Añade los gambones y sofríe durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
3. Agrega el arroz, la pastilla de caldo, el pimentón, la sal, el colorante y el agua. Programa 12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4. Incorpora el calabacín, los champiñones y el salmón. Cocina durante 8 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5. Sirve el arroz cremoso de gambones, salmón y verduras en platos individuales y disfruta.
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