🥗 Schneller Schichtsalat Djuvec Style in 20 Minuten – Perfekt zum Grillen | Thermomix® Rezept
In nur 20 Minuten zauberst du mit deinem Thermomix® diesen Schichtsalat Djuvec Style! 😍 Der wird garantiert der Renner auf deiner nächsten Grillparty! 🤩
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Für 4 Personen
500 g Dinkel-Spaghetti 8z.B.REWE Bio)
20 g Petersilienblättchen, zzgl. etwas zum Garnieren
2 Knoblauchzehen
100 g Ajvar
100 g Schmand
50 g Olivenöl
25 g heller Balsamicoessig
2 Tl Paprikapulver
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
250 g Erbsen (TK), aufgetaut
4 Spitzpaprika rot (á ca. 180 g), halbiert und in Ringen
400 g Hirtenkäse, zerbröselt
1
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen.
2
Petersilie mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ajvar, Schmand, Öl, Essig sowie Gewürze zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.
3
Spaghetti abgießen, kalt abschrecken und in einer großen Salatschüssel mit dem Dressing vermengen. Erbsen, Paprika und Hirtenkäse darüber schichten und den Salat bis zum Servieren kalt stellen. Mit Petersilie garniert servieren.
Tipp: Dieser Schichtsalat eignet sich hervorragend zur Vorbereitung am Vortag. Die Aromen verbinden sich gut und der Salat schmeckt sogar besser, wenn er etwas durchgezogen ist. Der Salat ist im Kühlschrank gelagert, bis zu 2 Tage haltbar.
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Schneller Schichtsalat Djuvec Style in 20 Minuten – Perfekt zum Grillen
Ein köstlicher Schichtsalat im Djuvec Style, der in nur 20 Minuten zubereitet ist und perfekt für die nächste Grillparty geeignet ist!
Ingredientes para Schneller Schichtsalat Djuvec Style in 20 Minuten – Perfekt zum Grillen
- 500 g Dinkel-Spaghetti
- 20 g Petersilienblättchen, zzgl. etwas zum Garnieren
Instrucciones para Schneller Schichtsalat Djuvec Style in 20 Minuten – Perfekt zum Grillen
1. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen. 2. Petersilie mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ajvar, Schmand, Öl, Essig sowie Gewürze zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. 3. Spaghetti abgießen, kalt abschrecken und in einer großen Salatschüssel mit dem Dressing vermengen. Erbsen, Paprika und Hirtenkäse darüber schichten und den Salat bis zum Servieren kalt stellen. Mit Petersilie garniert servieren.
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