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BOMBAS DE COLIFLOR, POLLO Y QUESO, una receta fácil, súper crujiente y deliciosa.

Si no sabes qué cenar, hoy te traigo esta idea de cena que queda muy crujiente, es una receta saludable y muy sabrosa.

Ingredientes para 4 personas:

300 gr pollo picado

200 gr coliflor ya cocida

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva virgen extra al gusto

1 taza de panko sin gluten

1 cuchara pequeña pimentón

1 cuchara pequeña ajo en polvo

4 lonchas de queso, el que más te guste

Elaboración:

Machaca en un bol la coliflor cocida, añade el pollo sal y pimienta, mezcla todo bien.

Pon un poco de mezcla en la mano, añade el queso en el medio y tapa con más masa.

Mezcla el panko con el ajo y el pimentón, pasa directamente las bombas sobre el rebozado, no necesita huevo ya que queda bastante pegajoso y se pega genial el rebozado.

Ponlas en la freidora de aire pulverizando aceite de oliva virgen extra y programa 25/30 minutos a 180 grados, a mitad de tiempo, tendrás que darles la vuelta.

Al darles la vuelta pulveriza con un poquito más de aceite de oliva.

Las podrás hacer en horno, serán unos 40/45 minutos a 180 grados y a mitad de tiempo dales también la vuelta.

Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un fantástico día.

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BOMBAS DE COLIFLOR, POLLO Y QUESO

Una receta fácil, súper crujiente y deliciosa.

Ingredientes para BOMBAS DE COLIFLOR, POLLO Y QUESO

• 300 gr pollo picado
• 200 gr coliflor ya cocida
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra al gusto
• 1 taza de panko sin gluten
• 1 cuchara pequeña pimentón
• 1 cuchara pequeña ajo en polvo
• 4 lonchas de queso, el que más te guste

Instrucciones para BOMBAS DE COLIFLOR, POLLO Y QUESO

Machaca en un bol la coliflor cocida, añade el pollo sal y pimienta, mezcla todo bien. Pon un poco de mezcla en la mano, añade el queso en el medio y tapa con más masa. Mezcla el panko con el ajo y el pimentón, pasa directamente las bombas sobre el rebozado. Ponlas en la freidora de aire pulverizando aceite de oliva virgen extra y programa 25/30 minutos a 180 grados. A mitad de tiempo, dales la vuelta y pulveriza con un poco más de aceite de oliva.

Receta completa en:
www.youtube.com