🍫 Schokolade schmelzen leicht gemacht: Perfekte Ergebnisse mit dem Thermomix®! ✨

Name: Schokolade schmelzen leicht gemacht
Ingredients: Schokolade 1

🍫 Schokolade schmelzen ohne Stress? Mit dem Thermomix® gelingt´s perfekt! 🤩 Kein Anbrennen, keine Klümpchen und in nur 4 Minuten kannst du dein Lieblingsgebäck damit überziehen. 😍

Wie schmilzt du deine Schokolade? Verrate es uns gerne in den Kommentaren! 😃

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Methode 1 im Mixtopf:

Schokoladenstücke im Mixtopf für 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.

Schokolade bei milder Temperatur schmelzen lassen (so behält sie ihren Glanz und verbrennt nicht) z. B. 4 Min. | 40–50 °C | Stufe 2. Je mehr im Mixtopf ist, desto länger braucht die Schokolade zum Schmelzen.

Methode 2 im Garkorb:

500 g Wasser in den Mixtopf geben. Schokolade in Stücken in einen hitzebeständigen Gefrierbeutel füllen und diesen fest verschließen.

Den Garkorb einhängen und den Beutel hineinlegen. Die Schokolade 12 Min. | Varoma® | Stufe 1 schmelzen lassen. Anschließend den Beutel vorsichtig herausnehmen.

Gegebenenfalls ein Geschirrhandtuch zum Anfassen verwenden, sollte die Schokolade zu heiß sein. Jetzt eine Ecke der Tüte aufschneiden und das Gebäck mit der geschmolzenen Schokolade verzieren.

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Ingredientes para Schokolade schmelzen leicht gemacht:

Schokolade 1

Instrucciones para Schokolade schmelzen leicht gemacht:

1. Schokoladenstücke im Mixtopf für 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.

2. Schokolade bei milder Temperatur schmelzen lassen (so behält sie ihren Glanz und verbrennt nicht) z. B. 4 Min. | 40–50 °C | Stufe 2. Je mehr im Mixtopf ist, desto länger braucht die Schokolade zum Schmelzen.

Receta completa en: